Nu v-ar crede că aceste delicioase prăjiturele au dovlecel, dar ele le fac!
Biscuiți cu lămâie de Zucchini (Vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
Timp de gătit
20
ingrediente
- 1/2 cană margarină vegetală moale, dar nu topită
- 5/8 cană zahăr întreg (rapadura)
- 5/8 cana dovlecel ras
- 1 1/4 cană făină integrală
- 1 lingură suc de lămâie
- 1/2 lingură de praf de copt
preparare
- Aliniați o tavă cu hârtie de copt.
- Încălziți cuptorul la 360ºF.
- Într-un bol combinați făina, zahărul și praful de copt.
- Adăugați untul moale, sucul de lămâie și dovlecelul.
- Cu o lingură puneți bucăți de aluat în tigaie, distanțate. Cu spatele lingurii se aplatizează și le dă forma cookie-urilor.
- Se coace 15 - 20 minute.
- Îndepărtați și lăsați să se răcească.