Aceste brioșe cu dovlecel nu sunt cel mai tradițional amestec de ingrediente, dar se reunesc pentru a face o patiserie delicioasă pentru micul dejun. Vă recomandăm cu mare încredere aceste brioșe delicioase pentru un mic dejun creativ și gustos.


Muffins de dovlecei (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

calorii

112

Servește

12

Timp de gătit

30

ingrediente

  • 1 1/2 cani curmale tocate
  • 1/4 cană apă fiartă
  • 2 cani de ovaz rulat, amestecate sau prelucrate în făină grosieră
  • 1 lingură semințe de in
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sodă de copt
  • 1 linguriță condiment de plăcintă de dovleac
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 cani dovlecel ras
  • 1/2 cană de coajă tocată
  • 1/2 cană cu mere
  • 1 lingura otet de cidru de mere

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pregătiți o tigaie cu briose cu garnituri de hârtie sau un strat ușor de ulei pulverizat.
  2. Înmuiați datele de 5 până la 10 minute, introducând într-un vas de sticlă sau ceramică, adăugând doar apă fiartă și acoperind.
  3. Într-un bol mare, bateți împreună ovăzul măcinat, semințele de in, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, condimentele și sarea. Amestecați dovleceii și cojile tocate până când sunt bine acoperite în amestec.
  4. Descoperiți datele (nu este nevoie să scurgeți apa) și mașinați-le cu o furculiță până la netezire (fără bucăți mari). Adăugați bezeaua de mere și merele la ingredientele uscate. Amestecați până când toată făina este absorbită. Se adaugă oțetul și se amestecă până se distribuie uniform.
  5. Repartizați bătutul în căni de brioșă și coaceți timp de 25 până la 30 de minute, până când blaturile se acoperă și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  6. Lăsați să se răcească în tigaie aproximativ 5 minute, apoi transferați pe un suport de răcire cu fir (sau o placă mare se va face dacă nu aveți un suport).
  7. Nu vă alarmați dacă părțile interioare sunt puțin umede, în ciuda trecerii testului scobitoare; acestea nu sunt brioșele dvs. medii!
  8. Depozitați într-un recipient etanș până la 2 zile sau la frigider până la o săptămână.
  9. Serviți și bucurați-vă!

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 112 # carbohidrați: 17 g # grăsimi: 4 g # proteine: 3 g # sodiu: 151 mg # zahăr: 5 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.