O masă minunată cu aromă și întreagă făcută într-un singur vas! Acest orez cu salsa de fasole neagră este perfect pentru o săptămână aglomerată. Folosește aragazul sub presiune pentru o masă rapidă, aromată și plină!
Orez integral de fasole neagră Salsa orez (vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Vegană bogată în carbohidrați
- Vegetarian
pâine spelată vegană
Timp de gătit
27
ingrediente
- 2 linguri ulei
- 1 ceapa de marime medie, taiata cubulete
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1/2 cană fasole neagră uscată (înmuiată timp de 3 - 4 ore)
- 3/4 cana Basmati bruni sau alt orez cu cereale lungi
- 1/2 cană porumb congelat
- 1/2 linguriță de oregano proaspăt sau uscat
- 1/2 linguriță de cimbru proaspăt sau uscat
- 1 lingurita chimen pudra
- 1 linguriță de ardei afumat
- 1/2 linguriță pulbere de caienă roșie
- 1 lingurita turmeric
- 1 și 1/2 lingurițe sare sau după gust
- 2 linguri suc de lime
- 2 linguri cilantro tocat
preparare
- Rotiți modul săutat pe oala sub presiune și adăugați uleiul.
- Adăugați ceapa și usturoiul și fierbeți 3 până la 4 minute până se înmoaie.
- Se adaugă fasolea neagră și orezul și porumbul și se amestecă bine pentru a se amesteca.
- Adăugați oregano, cimbru, chimen, ardei și pudră de caienă roșie și amestecați.
- Adăugați turmericul și sarea.
- Adăugați 1 și 1/2 cani de apă. Anulați modul săut și acoperiți aragazul sub presiune.
- Reglați modul de gătire sub presiune (mare) timp de 7 minute. Permite o eliberare naturală de abur.
- Scoateți capacul, amestecați sucul de lămâie și amestecați cilantro.
notițe
Este important să înmuiați fasolea neagră pentru a vă asigura că gătesc în același timp cu orezul.