Wasabi este renumit pentru efectele sale clare de curățare a sinusurilor. Pe lângă faptul că este amuzant de mâncat, are și proprietăți antibiotice și antiinflamatorii puternice. Cu cartofi cu putere de fibre și usturoi care stimulează imunitatea, această latură reconfortantă este o modalitate aromată de a obține niște nutrienți importanți.
Cartofi la cuptor de usturoi Wasabi (Vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
calorii
149
Servește
4
Timp de gătit
70
ingrediente
- 2 cartofi mari rumeniti
- 1/2 cană lapte de migdale neîndulcit
- 4 căței de usturoi mari, presate sau tocate
- 1 lingură drojdie nutritivă (opțional)
- 2 - 3 lingurițe de wasabi pulbere
- 1/4 linguriță sare de mare, sau după gust
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- Paprika
preparare
- Încălziți în prealabil cuptorul la 450 ° F. Aruncați mai multe găuri în cartofi, folosind o furculiță și așezați pe o foaie mică de copt. Se coace până când un cuțit poate trece ușor prin cartofi, aproximativ 50 de minute, în funcție de dimensiunea cartofilor.
- Feliați cartofii în jumătate. Folosind o mită sau un prosop curat pentru a ține fiecare cartof, scoateți cu atenție interiorul cartofilor într-un bol mare. Gustă și adaugă sare, dacă este necesar. Întoarceți pielea pe foaia de copt.
- Preîncălziți puiul cuptorului la scăzut. Tăiați cartofii cu o mască de cartofi sau cu biciul puternic. Adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția pielii de ardei și cartofi și amestecați bine. Îndepărtați amestecul în mod uniform în piei de cartofi de pe hartia de copt. Presărați cu ardei și reveniți la raftul superior al cuptorului. Se gătește până când cartoful începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.
- Blat cu slănină vegană, smântână de caju, brânză de cheddar vegan, etc. (opțional).