Nucile oferă grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale. Nucile sunt bogate în antioxidanți. Nucile sunt bune pentru creier și susțin îmbătrânirea sănătoasă. Nucile sunt o nucă deosebit de hrănitoare. Datele sunt un îndulcitor natural excelent și plin de bunătate. Nucile prăjite oferă acestui gust un gust deosebit. Fudge face un dulce și desert dulce festiv fără vinovăție.


Fudge cu date de nuc (vegan)

  • Fără lactate
cartofi bombay cu rețetă de năut

Timp de gătit

15

ingrediente

  • 1 cupe de date
  • 3/4 cana nucă de nucă
  • 1 lingura ulei de nuca de cocos

preparare

  1. Luați o tigaie pentru torturi pătrate de 7x7 inch. Aliniați-l cu hârtie pergament. Asigurați-vă că hârtia pergament se extinde pe laturi. Ungeți hârtia pergament.
  2. Spălați datele și înmuiați în apă fierbinte timp de 5 minute. Scoateți semințele. Tăiați în bucăți mici.
  3. Prăjiți sâmburele de nucă la cuptor. Setați temperatura la 300ºF și setați cronometrul la 10 minute. Sau, prindeți-le într-un wok cu fund gros de oțel. Nucile ar trebui să devină parfumate și să își schimbe ușor culoarea.
  4. Tăiați nucile prăjite în bucăți mici.
  5. Luați ulei de nucă de cocos într-o tigaie antiaderentă sau într-un wok cu fund gros de oțel. Adaugă date. Gătiti la foc mic.
  6. Datele vor începe să se înmoaie. Mash-le cu o scândură și gătește până când culoarea devine întunecată și amestecul se colectează în centru ca o minge.
  7. Adăugați nucile tocate și amestecați până se distribuie uniform.
  8. Goliți amestecul în tigaia pregătită și răspândiți uniform.
  9. Păstrați la răcit. Transferați la frigider și mențineți 3-4 ore. Se va seta.
  10. Se taie în felii pătrate cu un cuțit ascuțit. Depozitați într-un recipient etanș.