Înghețarea cu unt de arahide ajută să adăugați o notă plăcută Cupcake-ului Vanilla. Încercați acest lucru pentru a vă satisface poftele de unt de arahide!



Cupcakes cu vanilie cu înghețare cu unt de arahide (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

Servește

12 cupcakes

ingrediente

Pentru cupcakes
  • 1 ½ cani faina de ovaz
  • 1 ½ lingură. praf de copt
  • ½ lingură. sare
  • 4 oz. Tofu
  • 3/4 cana zahar
  • ½ cană lapte de soia / apă
  • 2 linguriță. extract de vanilie
  • Semințe dintr-o jumătate de păstaie de vanilie
  • 1/3 cană ulei vegetal


Pentru untul de arahide înghețat
  • 4 oz. Tofu
  • 1/2 cana agave
  • 1/2 cană vegan topit
  • Vârf de cuțit de sare
  • 2 linguriță. extract de vanilie
  • 3/4 unt de arahide

preparare

Pentru cupcakes
  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Într-un bol, bateți împreună primele 3 ingrediente. Într-un blender, combinați ingredientele rămase; se amestecă până la neted. Amestecați ingredientele umede în amestecul de făină; si toarna toata batatura in cutii de briose (captusite cu hartie).
  2. Coaceți aproximativ 20 de minute sau până când o scobitoare lipită în centru iese curată. Se răcește pe un suport de sârmă.
Pentru îngheț
  1. Amestecă toate ingredientele până la neted. Yum.