Poftiți un sandviș de pește care nu este cruzime? Iată o salată de ton - gratuită pentru a vă bucura la un picnic.


Sandwich-uri cu salată fără ton (Vegan)

  • Fără lactate
  • Copil prietenos
  • Vegetarian

Servește

6

ingrediente

  • 30 de uncii (2 cutii) boabe de garbanzo, scurse
  • 1/4 cană ceapă roșie, decojită și fină
  • 1/2 cana de telina, tocata marunt
  • 1/4 linguriță de usturoi, tocate mărunt
  • 1/4 cană murături de mărar, tocate mărunt
  • 2 linguri fulgi de alge nori
  • 1 cană maioneză vegană
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru, măcinat
  • 12 felii de pâine, ușor prăjite
  • 6 frunze mari de salată crocantă
  • 12 felii de roșii proaspete

preparare

  1. Într-un castron mare, mușcați boabele de garbanzo cu un masher de cartofi sau cu spatele unei furculițe.
  2. Îndoiți ceapa, țelina, usturoiul, muratul, nori, maioneza, sarea și ardeiul negru în boabele de garbanzo. Combinați bine.
  3. Prăjiți ușor pâinea.
  4. Întindeți salata pe o felie și stivați cu o frunză de salată, două felii de roșii și o altă felie de pâine.
  5. Tăiați sandvișurile în jumătate și serviți.