Crocant, toast și oh-so-ambalat cu proteine, acest bol perfect condimentat de quinoa face un topper excelent pentru iaurt de nucă de cocos, fructe și smoothie-uri, sau îl împerechează cu lapte pentru o alternativă de cereale. Se păstrează luni întregi într-un recipient sigilat (păstrați la frigider pentru cele mai bune rezultate) ceea ce înseamnă că vă puteți bucura de acest lucru la micul dejun oricând doriți!


Cereale de Quinoa prăjită cu fistic și smochine (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

calorii

301

Servește

2

Timp de gătit

10

ingrediente

  • 3/4 cana quinoa
  • 2 linguri fistic
  • Aproximativ 3-4 smochine, tocate mărunt
  • 1 lingura ulei de nuca de cocos
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță sirop de arțar sau sirop de orez brun (opțional)
  • 3 uncii de iaurt non-lactat (aproximativ un recipient cu un singur serviciu)

preparare

  1. Încălziți cuptorul la 375 ° F.
  2. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament (sau dacă nu aveți pergament, folie de aluminiu, partea strălucitoare în jos).
  3. Într-un castron mediu, combinați quinoa, fisticul, smochinele, uleiul de nucă de cocos, scorțișoara și siropul de arțar / orez brun (dacă folosiți), amestecând uniform. Se presară cu 1/4 linguriță de sare, apoi se transferă pe un singur strat pe foaia de copt.
  4. Coaceți 5 minute, amestecați, apoi reveniți la cuptor pentru încă 5 minute. Quinoa trebuie să fie ușor prăjită și un pic de culoare aurie. Scoateți din cuptor și răciți complet.
  5. Portăm iaurt într-un castron și adăugăm cu jumătate din cerealele de quinoa. Depozitați cerealele rămase într-un recipient pentru depozitarea sticlei pentru ziua următoare!

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 301 # carbohidrați: 43 g # grăsimi: 13 g # proteine: 6 g # sodiu: 10 mg # zahăr: 22 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.