Nu din punct de vedere tehnic sushi, dar delicios, cu toate acestea! Această rețetă vine cu trei moduri amuzante și creative de a face „sushi” dulce. Mai întâi, micul dejun sushi, cu orez dulce de nucă de cocos, granola crocantă și fructe proaspete. Apoi, sushi din Pădurea Neagră cu orez cu ciocolată și o umplutură de cireș. În cele din urmă, cafea cu nucă de cafea cu orez de cafea dulce, nuci și o simplă mămăligă.
Trei moduri dulci „Sushi” (Vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Rețete fără gluten
- Vegană bogată în carbohidrați
- Vegetarian
- Fără grâu
Servește
3 rulouri „sushi”
ingrediente
Pentru sushi pentru micul dejun:
- granola
- 1 1/5 cani orez sushi
- 1 13,5 uncii de lapte de cocos
- mango
- Căpșune
- 2 linguri nectar de agave sau sirop de arțar
pansament cu salată vegană fără gluten
Pentru sushi din pădurea neagră:
- 1 13,5 uncii de lapte de nucă de cocos, care este de 400 ml
- 1/2 cană pudră de cacao
- 1/4 cană de nectar de agave
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 1/5 cani orez sushi
- 1 cireșe
- 1,7 uncii de ciocolată vegană întunecată
ardei umpluți greci vegetarieni
Pentru cafeaua cu nucă de cafea:
- 1 1/5 cani orez sushi
- 3/4 cana, plus 1 1/2 linguri lapte de orez
- 3/4 cană, plus 1 1/2 linguri apă
- 3 lingurite cafea instant
- 3 lingurițe de nectar agave
- 1/4 cană unt vegan
- 1 cană de zahăr
- Nucile 1 / 4cup
preparare
Pentru a face sushi pentru micul dejun:
- Adăugați lapte de cocos, agave și orez cu sushi într-un vas. Puteți adăuga și puțină scorțișoară, dacă simțiți asta. Se fierbe aproximativ 20 de minute până când orezul este moale. S-ar putea să fie necesar să adăugați mai mult lichid. De asemenea, trebuie să o agitați foarte constant, altfel se va arde și se va lipi. Puneți orezul într-un strat uniform pe o tavă de copt pentru a se răci.
- Tăiați mango și căpșuni în baghete foarte subțiri. Întindeți-ți salteaua de sushi și acoperiți-o cu un strat de folie.
- Apoi presarați un strat uniform de granola pe toată suprafața. În acest moment orezul ar trebui să fie suficient de rece.
- Luați o mână mică de orez și tapetați-l la suprafață, apoi puneți-l pe mat / granola și bateți-l afară. Nu doriți să înlocuiți granola, așa că fiți foarte atenți. De asemenea, nu mergeți chiar la margini.
- Rotiți covorașul, va trebui să trageți filmul care se lipește atunci când îl rostogoliți.
- După ce ai un sushage (încrucișare între sushi și cârnați), înfășurați-l în pelicula de agățare și puneți-l la frigider timp de 15 minute.
Pentru a face sushi din pădurea neagră:
- Puneți laptele de cocos, pudra de cacao, extractul de vanilie și nectarul de agave într-o cratiță și amestecați. Adăugați orezul cu sushi și gătiți-l timp de aproximativ 20 de minute. Ca și înainte, trebuie să-l agitați destul de puternic pentru a nu-l mai lipi!
- Întindeți sushi pe o tavă de copt și lăsați-o să se răcească. În timp ce se întâmplă, se topește niște ciocolată și se scurg cireșele.
- Acoperiți covorul de sushi în film de agățare. Întindeți orezul de sushi pe covoraș și bateți-l destul de ferm. Se toarnă ciocolata peste orezul cu sushi și se întinde pe suprafața sushi. Puneți un rând de cireșe aproximativ 1/5 din drumul până la orez cu sushi.
- Rotiți-l și înfășurați-l într-o peliculă agățată. Puneți-l la frigider pentru 30 de minute. Apoi tăiați-l în roți mici. Apoi desfaceți cârnații și tăiați-l în felii care au aproximativ 1 inch grosime.
Pentru a face cafeaua de nucă de cafea:
- Fierbeți apa, apoi adăugați cafeaua și amestecați-o peste tot. Apoi se adaugă laptele de agave și orez. Pune totul într-o cratiță și adaugă orezul. Gătiți-l timp de 20 de minute și apoi întindeți-l pe o tavă de copt pentru a se răci.
- Între timp, amestecați zahărul de gheață și margarina pentru a face untul.
- Aliniați o rogojină de sushi cu film de agățare și împingeți orezul în jos. Întindeți deasupra untul de unt într-un strat uniform.
- Zdrobiți nucile și puneți-le într-un rând 1/5 din drum până sus.
- Introduceți-l la frigider pentru 30 de minute. În cele din urmă, tăiați-l.