Nu din punct de vedere tehnic sushi, dar delicios, cu toate acestea! Această rețetă vine cu trei moduri amuzante și creative de a face „sushi” dulce. Mai întâi, micul dejun sushi, cu orez dulce de nucă de cocos, granola crocantă și fructe proaspete. Apoi, sushi din Pădurea Neagră cu orez cu ciocolată și o umplutură de cireș. În cele din urmă, cafea cu nucă de cafea cu orez de cafea dulce, nuci și o simplă mămăligă.


Trei moduri dulci „Sushi” (Vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegetarian
  • Fără grâu

Servește

3 rulouri „sushi”

ingrediente

Pentru sushi pentru micul dejun:

  • granola
  • 1 1/5 cani orez sushi
  • 1 13,5 uncii de lapte de cocos
  • mango
  • Căpșune
  • 2 linguri nectar de agave sau sirop de arțar
pansament cu salată vegană fără gluten

Pentru sushi din pădurea neagră:

  • 1 13,5 uncii de lapte de nucă de cocos, care este de 400 ml
  • 1/2 cană pudră de cacao
  • 1/4 cană de nectar de agave
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 1/5 cani orez sushi
  • 1 cireșe
  • 1,7 uncii de ciocolată vegană întunecată
ardei umpluți greci vegetarieni

Pentru cafeaua cu nucă de cafea:

  • 1 1/5 cani orez sushi
  • 3/4 cana, plus 1 1/2 linguri lapte de orez
  • 3/4 cană, plus 1 1/2 linguri apă
  • 3 lingurite cafea instant
  • 3 lingurițe de nectar agave
  • 1/4 cană unt vegan
  • 1 cană de zahăr
  • Nucile 1 / 4cup

preparare

Pentru a face sushi pentru micul dejun:

  1. Adăugați lapte de cocos, agave și orez cu sushi într-un vas. Puteți adăuga și puțină scorțișoară, dacă simțiți asta. Se fierbe aproximativ 20 de minute până când orezul este moale. S-ar putea să fie necesar să adăugați mai mult lichid. De asemenea, trebuie să o agitați foarte constant, altfel se va arde și se va lipi. Puneți orezul într-un strat uniform pe o tavă de copt pentru a se răci.
  2. Tăiați mango și căpșuni în baghete foarte subțiri. Întindeți-ți salteaua de sushi și acoperiți-o cu un strat de folie.
  3. Apoi presarați un strat uniform de granola pe toată suprafața. În acest moment orezul ar trebui să fie suficient de rece.
  4. Luați o mână mică de orez și tapetați-l la suprafață, apoi puneți-l pe mat / granola și bateți-l afară. Nu doriți să înlocuiți granola, așa că fiți foarte atenți. De asemenea, nu mergeți chiar la margini.
  5. Rotiți covorașul, va trebui să trageți filmul care se lipește atunci când îl rostogoliți.
  6. După ce ai un sushage (încrucișare între sushi și cârnați), înfășurați-l în pelicula de agățare și puneți-l la frigider timp de 15 minute.

Pentru a face sushi din pădurea neagră:

  1. Puneți laptele de cocos, pudra de cacao, extractul de vanilie și nectarul de agave într-o cratiță și amestecați. Adăugați orezul cu sushi și gătiți-l timp de aproximativ 20 de minute. Ca și înainte, trebuie să-l agitați destul de puternic pentru a nu-l mai lipi!
  2. Întindeți sushi pe o tavă de copt și lăsați-o să se răcească. În timp ce se întâmplă, se topește niște ciocolată și se scurg cireșele.
  3. Acoperiți covorul de sushi în film de agățare. Întindeți orezul de sushi pe covoraș și bateți-l destul de ferm. Se toarnă ciocolata peste orezul cu sushi și se întinde pe suprafața sushi. Puneți un rând de cireșe aproximativ 1/5 din drumul până la orez cu sushi.
  4. Rotiți-l și înfășurați-l într-o peliculă agățată. Puneți-l la frigider pentru 30 de minute. Apoi tăiați-l în roți mici. Apoi desfaceți cârnații și tăiați-l în felii care au aproximativ 1 inch grosime.

Pentru a face cafeaua de nucă de cafea:

  1. Fierbeți apa, apoi adăugați cafeaua și amestecați-o peste tot. Apoi se adaugă laptele de agave și orez. Pune totul într-o cratiță și adaugă orezul. Gătiți-l timp de 20 de minute și apoi întindeți-l pe o tavă de copt pentru a se răci.
  2. Între timp, amestecați zahărul de gheață și margarina pentru a face untul.
  3. Aliniați o rogojină de sushi cu film de agățare și împingeți orezul în jos. Întindeți deasupra untul de unt într-un strat uniform.
  4. Zdrobiți nucile și puneți-le într-un rând 1/5 din drum până sus.
  5. Introduceți-l la frigider pentru 30 de minute. În cele din urmă, tăiați-l.