Această brânză vegană la grătar este spre deosebire de orice brânză la grătar. Odată cu adăugarea cartofului dulce, acest sandwich are un strat suplimentar de cremositate și aromă!


Brânză cu cartofi dulci (vegani)

  • Fără lactate

Servește

1

ingrediente

  • 2 cartofi dulci, spălați
  • 2 sferturi spanac pentru copii, ambalat
  • 1 cană de brânză vegană cheddar
  • 1/4 cană Ulei de nucă de cocos
  • 2 felii de pâine cu cereale multiple

preparare

  1. Preîncălziți un cuptor la 375 ° F.
  2. Feliați cei 2 cartofi dulci, apoi aruncați în ulei de măsline, sare și piper. Prăjiți o tigaie în cuptor timp de 15 minute sau până la moale.
  3. Umpleți un vas cu dimensiuni medii cu apă și dați la fiert. Albiți spanacul timp de 30 de secunde în apă. Eliminați și răciți în apă cu gheață până la rece.
  4. Pentru a asambla sandvișul, începeți cu un strat de brânză vegană, apoi cartofii dulci prăjiți, un strat de brânză, spanacul și, în sfârșit, un alt strat de brânză, toate între pâinea multigrană.
  5. Adăugați uleiul de nucă de cocos într-o tigaie sărată și rosiți pe ambele părți până se rumenesc și se încălzesc la interior.