Această răspândire a brânzei este delicioasă și minunată pentru acele vremuri în care îți dorești ceva bogat și cremos. Doar asigurați-vă că omiteți cajele opționale dacă nu sunteți nuci! Este relativ ușor de făcut, deoarece nu necesită fermentare, scurgere sau echipament special, cu excepția unui blender bun sau a unui procesator de alimente.
Cheeve de cânepă însorită (Vegan)
- Fără lactate
- Fără nuci
- Vegetarian
Servește
6
Timp de gătit
10
ingrediente
- 1 cană semințe de cânepă
- 1 cană semințe de floarea soarelui, înmuiate timp de 10 minute în apă fierbinte
- 1/2 cană de caju (opțional)
- 1/3 cană drojdie nutritivă
- 1/3 cană de roșii uscate la soare
- 2 linguri aminoase lichide
- 1 lingura busuioc
preparare
- În blenderul sau procesorul alimentar de mare viteză, adăugați semințele de cânepă și floarea-soarelui (și de caju dacă folosiți). Adăugați jumătate din apă și prelucrați până la neted. Adăugați mai multă apă, după cum este necesar, pentru ca totul să se miște.
- După ce este neted, adăugați în celelalte ingrediente și amestecați până când este bine încorporat. Este posibil să fie nevoie să adăugați un pic mai multă apă în această etapă pentru a obține totul amestecat corect.