Nu este mult mai bun decât prăjiturile cu zahăr cu glazură, mai ales când vorbim Cookie-uri cu zahăr cu gheață naturală vopsită! Nu numai că aceste cookie-uri creează formele perfecte fără timp de răceală, dar au și gust de parcă sunt pline de zahăr rafinat. Cu toate acestea, sunt fără gluten, fără cereale, fără lactate, fără zahăr rafinat și curate.


Biscuiți cu zahăr cu gheață natural vopsită (vegane, paleo, fără gluten, fără cereale, fără zahăr rafinat)

  • Fără lactate
  • Rețete fără cereale
  • Paleo Vegan
  • Vegetarian

Servește

Aproximativ 24 de cookie-uri

Timp de gătit

8

ingrediente

Pentru cookie-uri:

  • 2 cani faina de migdale rumenite
  • 1/4 cană făină tapioca / amidon
  • 1/4 cană sirop de arțar pur
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos virgin suplimentar neterminat, înmuiat
  • 1 1/2 linguriță extract pur de vanilie
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță sare de mare

Gheață vopsită natural:

  • Crema solidificată din 1 poate laptele de nucă de cocos cu grăsime completă (refrigerați conserva timp de 24-48 de ore pentru a vă asigura că grăsimea se separă de apă)
  • 1 lingură unt de nucă de nucă de nucă de cocos, înmuiat (poate sublocui o altă nucă cu gust blând sau unt la sămânță la alegere)
  • 1-2 linguri sirop de arțar pur
  • 1 linguriță extract pur de vanilie
  • Vârf de sare de mare
  • colorant alimentar
reteta de sos de peste vegan

preparare

Pentru cookie-uri:

  1. Preîncălziți cuptorul la 325 ° F și scoateți două foi mari de fursecuri.
  2. Într-un bol mare de amestecare, adăugați toate ingredientele uscate și bateți împreună.
  3. După aceea, într-un vas mic de amestecare, adăugați toate ingredientele umede și bateți împreună.
  4. Apoi, turnați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați până când totul este încorporat, formând crumble.
  5. Apoi turnați umedul în uscat și amestecați împreună. Amestecul ar trebui să fie crud.
  6. Formați cuptorul într-o bilă de aluat și rostogoliți-l până la 1/4-inch la 1/2-inch grosime între două bucăți de hârtie pergament sau covorașe de copt din silicon.
  7. Acum, iată partea amuzantă numărul unu! Selectați formele tăieturilor de prăjituri pe care le doriți și apăsați-le în aluat. Răzuiește excesul de aluat folosind mâinile și un cuțit pentru marginile clare.
  8. Așezați aluatul tăiat pe hârtia pergamentului / covorașele de copt din silicon și coaceți aproximativ 8-10 minute, sau până când fundurile se rumenesc ușor.
  9. Mutați cookie-urile într-un suport de răcire și lăsați-le să se răcească complet înainte de numărul distractiv al doilea număr!

Gheață vopsită natural:

  1. Într-un vas mare de amestecare sau un mixer, adăugați toate ingredientele și bateți-l până este pufos aproximativ 1 minut.
  2. Separați glazura în boluri separate și adăugați colorație dacă doriți să creați culori diferite