Este din nou acel moment al anului când resturile sunt numele jocului. După o vacanță mare, să știi să consumi și să continui să mănânci resturi este o abilitate. Nu numai că consumul de resturi ajută la prevenirea risipei de alimente, dar face și la crearea de mese noi și delicioase. În plus, sezonul de după vacanță este momentul în care s-ar putea să nu vrei să petreci mult timp în bucătărie. Așadar, am inclus și câteva mese mai ușoare, astfel încât să puteți pregăti rapid câteva mâncăruri delicioase.


Dacă cauți și mai multe ghiduri de Ziua Recunoștinței, consultă asta Spotlight săptămânal: inspirație rămasă de Ziua Recunoștinței! și asta Planul săptămânal de masă: Weekend-ul Sărbătorilor de Ziua Recunoștinței daca ai nevoie de mai multa inspiratie!

De asemenea, vă recomandăm cu căldură descărcarea Aplicația Food Monster — cu peste 15.000 de rețete delicioase, este cea mai mare resursă de rețete fără carne, vegană, pe bază de plante și prietenoasă cu alergiile, care te ajută să fii sănătos! Și nu uitați să verificați Arhivele planului de masă săptămânal !

Săptămâna aceasta, aducem modalități delicioase, complet vegane și pe bază de plante de a vă bucura de resturile și ingredientele de Ziua Recunoștinței!

Reutilizarea resturilor de Ziua Recunoștinței

Utilizarea resturilor de Ziua Recunoștinței nu a fost niciodată mai ușoară! Dacă sunteți în căutarea unei piese creative pe care să le puneți pe resturile, aceste rețete sunt răspunsul dvs. Dacă mai aveți merisoare în plus, puteți face aceste tarte sau chiar le puteți folosi în tacos. În plus, dacă aveți orez în plus, puteți încerca Orez inspirat de Ziua Recunoștinței !


  • Tarte cu branza cu afine de Maria Koutsogiannis
  • Tartă cu resturi de vacanță de Shea Cope
  • Tacos cu resturi de Ziua Recunoștinței cu salsa de afine de Annessia Maillet & Beth DeCarlo.
  • Pâine de orez rămasă de Namita Tiwari
  • Cartofi prăjiți de vacanță de Alexandra și Eian
  • Orez inspirat de Ziua Recunoștinței de Înapoi la tabla de tăiat de Christina Pirello

Folosind ingrediente suplimentare de Ziua Recunoștinței

Resturile nu înseamnă doar mâncarea gătită, ci și ingredientele pe care le puteți avea. Uneori, nu aveți nevoie de întreaga cutie de piure de dovleac sau cremă de cocos. Poate că nu folosiți punga plină de linte sau nu aveți un cartof dulce în plus. Acestea sunt rețete minunate de încercat dacă aveți ingrediente aleatorii de Ziua Recunoștinței.

  • Paste cu rosii de linte pentru 15 minute de Caroline Doucet
  • Cartofi dulci la cuptor și afine cu crumble de ovăz și scorțișoară de Adam Merrin și Ryan Alvarez
  • Cupe de linte cu fulgi de ovaz de dovleac de Larice Flintstone
  • Salată de linte mediteraneană de Allie Penner
  • Clatite cu dovleac de Dominique Ebra
  • Tarta cu crema de cocos si zmeura de Adam Merrin și Ryan Alvarez
  • Merișoare Crisp de Carly Paige
caserola vegana polenta

Mâncăruri ușoare și rapide de savurat!

Uneori, după Ziua Recunoștinței, s-ar putea să nu ai chef să faci mâncare sau să petreci timp în bucătărie. Ziua Recunoștinței poate fi o sărbătoare grea pentru bucătărești și una cu mâncare grea, așa că s-ar putea să nu doriți să petreceți timp mâncând. Acesta este un moment minunat al anului pentru a vă asculta corpul și nevoile sale. Aceste rețete sunt perfecte atunci când cauți o rețetă rapidă și ușoară, care să te țină să te simți concentrat și plin!


  • Ovăz peste noapte cu caramel și nucă de cocos de Caroline Doucet
  • Ceai sănătos de citrice, pere, ghimbir de Shanika Graham-White
  • Suc de lămâie și verdeață pentru stimularea sistemului imunitar de Zuzana Fajkusova și Nikki Lefler
  • Smoothie ușor cu unt de arahide, banane, ovăz de Shanika Graham-White
  • Salată de linte mediteraneană de Allie Penner
  • Pâine de varză cu ierburi usturoi de Shanika Graham-White
  • Budincă de orez neagră thailandeză sănătoasă de Jamie Raftery
imagini cu crab rangoon

Modalități ușoare de a ajuta planeta:

  • Mananca mai putina carne: Descarca Monstru alimentar , cea mai mare aplicație de rețete pe bază de plante din App Store pentru a vă ajuta să vă reduceți amprenta asupra mediului, să salvați animalele și să fiți sănătoși. De asemenea, puteți cumpăra o copie tare sau soft a noastră cărțile de bucate vegane preferate .
  • Reduceți-vă amprenta Fast Fashion: Luați inițiativa luptând împotriva poluării fast fashion și susținând mărci sustenabile și circulare precum Tiny Rescue care cresc gradul de conștientizare cu privire la problemele importante prin îmbrăcăminte reciclată, fără deșeuri, concepute pentru a fi returnate și refăcute din nou și din nou.
  • Sprijiniți mass-media independentă: Finanțarea publică ne oferă o șansă mai mare de a continua să vă oferim conținut de înaltă calitate. Luați în considerare sprijinindu-ne prin donare!
  • Semnează o petiție: Vocea ta contează! Ajutați să transformați petițiile în victorii semnând cea mai recentă listă de trebuie să semneze petiții pentru a ajuta oamenii, animalele și planeta.
  • Stai informat: Fii la curent cu cele mai recente știri și povești importante care implică animale, mediu, viață durabilă, alimente, sănătate și subiecte de interes uman, abonându-te la buletinul nostru informativ !
  • Fă ce poți: Reduceți deșeurile, plantați copaci, mâncați local, călătoriți în mod responsabil, reutilizați lucruri, spuneți nu plasticului de unică folosință, reciclați, votați inteligent, treceți la spălătorie cu apă rece, renunțați la combustibili fosili, economisiți apă, cumpărați cu înțelepciune, donați dacă puteți, cultivați-vă propria hrană, faceți-vă voluntar, conservați energia, compostați și nu uitați de microplasticele și microbilele care pândesc în produsele obișnuite de uz casnic și de îngrijire personală!

Imparte asta: