O rețetă crocantă cu năuturi prăjite umplute cu arome picante de la ardeii habanero și condiment. Foarte dependență și perfectă pentru a gusta!
Ardei iute condimentat (vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
nuggets vechitane
calorii
5751
ingrediente
- 1 kilogram de fructe de năut
- 3 linguri condimente verzi
- 2 ardei habanero
- 1 lingura sare
- 1 linguriță piper negru
- 2 căni de ulei de canola
preparare
- Alegeți bine prin năut. Scoateți mazărea neagră sau orice rocă.
- Umpleți un bol cu apă și adăugați năutul la macerat peste noapte. Asigurați-vă că există cel puțin un centimetru mai multă apă care acoperă mazărea.
- Uscați năutul foarte bine, foarte bine. Scurgeți-o și întindeți-o într-o foaie mare de prăjituri căptușită cu prosoape de hârtie. Lăsați acest aer să se usuce timp de 2 ore.
- Încălziți uleiul la 350 ° F. Asigurați-vă că utilizați un vas suficient de mare pentru ca uleiul să nu se revină.
- Dacă aveți o protecție de stropire pentru vasele dvs. care împiedică uleiul să se pulverizeze peste tot, este momentul să îl folosiți.
- Adăugați năutul o cană la un moment dat pentru a prăji. Acoperiți cu protecția de stropire. Intoarce-te.
- Unii dintre năut vor apărea. Doar 1-2 au apărut cu ai mei.
- Lăsați sâmburele să se prăjească timp de 15 minute până plutește și începe să se rumenească.
- Scurgeți-l pe prosoape de hârtie și adăugați-l rapid într-un bol. Adăugați condimentul verde, ardeii tăiați fin, sarea și ardeiul negru.
- Dacă prăjiți șervețele în loturi, asezonați-l și în loturi, deoarece aveți nevoie de năutul încă fierbinte.
- Puneți într-un recipient etanș într-un loc uscat și rece.
- Mâncați la nevoie, foarte dependenți. Merge excelent cu o bere rece cu gheață!