Lentile vegetale cu linte vegană sunt mâncarea de confort suprem. Sunt super gustoase și bifează toate casetele care ar trebui să fie mâncare confortabilă. 1) Ei evocă sentimente de nostalgie (ceea ce este excelent pentru sufletul tău, 2) Sunt rapide și ușor de făcut (nostalgia nu ar trebui să dureze toată noaptea pentru a realiza!) Și 3) Sunt hrănitoare (confortul nu ar trebui să vină la costul sănătății noastre). Aceste bucăți pline de linte vegane, pline de înconjurător și de jur împrejur, uimesc perfect fiecare dintre aceste puncte. Perfect pentru orice ocazie, dar mai ales frumos după o zi aspră. Dulce, fumos, încurcat și dezordonat ... la fel cum ar trebui să fie un favorit al copilăriei!


Lentile Sloppy (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Proteine ​​ridicate
  • Echilibrarea hormonilor
  • Vegetarian

Servește

6

Timp de gătit

30

ingrediente

  • 2 1/2 cani linte fierte
  • 1 ardei verde, tocat
  • 1/4 de ceapă roșie, tăiată cubulete
  • 2 morcovi mici, tăiați mărunt sau mărunțit
  • 2 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 15 uncii pot sos de roșii
  • 1/4 cana ketchup
  • 1/4 cană zahăr brun organic
  • 2 linguri sos vegan worcestershire (sau folosiți 1 linguriță oțet balsamic și 1 linguriță melasă)
  • 1-2 lingurite fum lichid
  • 1 linguriță muștar galben
  • 1 lingurita oregano
  • sare / piper după gust
  • 6 chifle
  • Topping-uri la alegere - roșii, murături, avocado, ceapă feliată etc.

preparare

  1. Se toacă ceapa, usturoiul, ardeiul verde și morcovii în 3 linguri de apă la foc mediu timp de 5-6 minute până se moale (adăugând mai multă apă după cum este necesar, pentru ca legumele să nu se lipească).
  2. Adăugați sosul de roșii, ketchup-ul, zahărul brun, sosul vegan worcestershire (sau balsamic și melasa), fumul lichid, muștarul și oregano. Se aduce la fierbere scăzută, se reduce focul la scăzut și se fierbe timp de 20 de minute.
  3. Gustă și adaugă sare / piper (sau mai mult fum balsamic sau lichid), dacă este necesar.
  4. Se adaugă lintea fiartă și se amestecă până la acoperire uniformă. Se mai fierbe încă 10 minute.
  5. Serviți la chifle cu topping-urile preferate.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 2415 # glucide totale: 426 g # grăsimi totale: 16 g # proteine ​​totale: 93 g # sodiu total: 5318 g # zahăr total: 113 g (pe porție) calorii: 403 # carbohidrați: 71 g # grăsimi: 3 g # Proteine: 16 g # Sodiu: 886 g # Zahar: 19 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.