Transformarea tofu-ului de la bland în uimitor se referă la aromatizare - iar acest bol de soia de soia de susan a reușit! Tofu se marinează într-un sos format din tahini, lime, soia și sos fierbinte, apoi se toarnă cu tăiței vermiți. Alături de niște ardei prăjiți și ceapă roșie sărată, acest fel de mâncare este plin de combinații de arome delicioase.


Bol de tufă cu susan de soia de soia (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

ingrediente

Pentru bolul cu tufă Tofu:

  • 1 tofu de bloc de 14 uncii, drenat
  • 1 cană ceapă tocată
  • 3/4 cană ardei tocat
  • 2 mănunchiuri de fidea de vermicelli
carne de vita friptura vegana

Pentru Marinada:

  • 1 lingura sunt sos sau tamari
  • 1/2 lingură sos fierbinte
  • 1/2 lingură tahini
  • 1 lingură suc de lămâie, proaspăt stors
  • 1 linguri semințe de susan

Pentru sos:

  • 2 linguri sunt sos sau tamari
  • 1 lingura sos fierbinte
  • 1 lingura tahini
  • 2 linguri suc de lămâie, proaspăt stors
tofu pate vegan

preparare

  1. Scurgeți și apăsați un bloc de tofu organic ferm, introducând într-un vas cu șervețel pe partea de jos și de sus și apoi o farfurie grea deasupra. Apăsați timp de aproximativ 10-20 de minute.
  2. Faceți marinadă amestecând ingredientele într-un vas mic. În același timp, faceți sosul și dați deoparte.
  3. Tăiați tofu-ul în cuburi, adăugați marinada și puneți deoparte 20-30 de minute. Așezați pe o foaie unsă sau una captusită cu hârtie pergament. Puneți ardeiul gras și ceapa tocată în tigaie. Coaceți 20-30 de minute până când sunt crocante la 400 ° F.
  4. Între timp, aduceți un vas mic cu apă sărată la fierbere. Așezați tăițele cu vermicelli în oală, gătiți conform ambalajului. Se scurge și se împarte în două boluri, se toarnă sos deasupra și se amestecă împreună.
  5. Înconjoară tofuul copt și aranjează legumele deasupra. Servi.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 2781 # glucide totale: 503 g # grăsimi totale: 38 g # proteine ​​totale: 86 g # sodiu total: 2331 g # zahăr total: 8 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.