Burgerii din această rețetă sunt atât savuroși cât și pământeni, datorită ciupercilor ușor condimentate și a orezului. Pot fi prăjite sau la grătar - alegerea este a ta și oricare este delicioasă! Serviți-l pe chifle prăjite cu o mulțime de verdeață.


Burghezi cu ciuperci și orez savuroși (vegani, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegetarian
Rețetă de torturi cu căpșuni fără lapte

ingrediente

  • 8-10 ciuperci de castane
  • 1 ceapa
  • 1 cui de usturoi
  • Pătrunjel cu bucăți mici
  • 1/2 din 1 dovlecel
  • 1 lingurita oregano
  • 1 linguriță de ardei
  • Un vârf de fulgi de chili
  • Sare și piper, după gust
  • 1-2 linguri făină de orez
  • 1 cană orez fiert

preparare

Pentru a face burgeriile:

  1. Se toacă fin ciupercile, ceapa, usturoiul și tulpinile de pătrunjel și se prăjesc într-o tigaie antiaderentă aproximativ 5-6 minute până la înmuiere. Se unge dovlecelul și se adaugă în tigaie cu oregano, paprika, fulgi de chili și se condimentează și se prăjește încă 2-3 minute, apoi se scoate de pe foc. Transferați totul într-un bol mare.
  2. Amestecați jumătate din orezul fiert și apoi adăugați-l în bol, împreună cu orezul rămas fiert, frunzele de pătrunjel și făina. Amestecă totul împreună apăsându-l ferm cu mâinile tale până când se leagă. Formați amestecul în burgeri, puneți pe o farfurie și dați la frigider cel puțin o oră sau peste noapte.

Pentru prăjiți burgerii:

  1. Puneți burgerii într-o tigaie cu o picătură de ulei și gătiți timp de 3 minute pe o parte. apoi rotiți și gătiți 3-4 minute pe cealaltă parte.

Pentru a face grătar burgerii:

  1. Dacă faceți grătar, așezați-vă sub grătar timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 351 # glucide totale: 72 g # grăsimi totale: 1 g # proteine ​​totale: 15 g # sodiu total: 19 g # zahăr total: 7 g Calcul fără a include sare și piper după gust. Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.