Aceste bare sunt atât de simple de confecționat, au grăsimi sănătoase, fibre și acea combinație perfectă dulce și sărată. Adăugarea de espresso adaugă o mulțime de arome bogate, unice. Aceste baruri sunt perfecte pentru micul dejun sau gustări.
Bare de espresso cu migdale sărate (vegane, fără gluten)
- Fără lactate
- Fibre mari
- Fără zahăr rafinat
- Sunt liber
- Vegetarian
calorii
207
Servește
12
Timp de gătit
15
ingrediente
Pentru baruri:
- 2 cani de ovaz rulat
- 1/2 cană unt de migdale cremoase
- 1/4 cana seminte de dovleac
- 1/4 cana nuca de nuca de cocos ras
- 2 linguri semințe de in măcinate
- 1 lingura de apa
- 1-2 linguri sirop de arțar
- 2 linguri chipsuri mici de ciocolată
- 1 lingura ulei de nuca de cocos
- 1/2 lingură pulbere instant espresso
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță sare de mare și multe altele pentru topping
Pentru ciocanul de ciocolată:
- 1/4 cană mini chipsuri de ciocolată vegană
- 1/2 linguriță pulbere espresso
preparare
- Liniați o farfurie de sticlă sau ceramică de 8x8 inci cu hârtie pergament.
- Adăugați toate ingredientele, minus toppingul, într-un bol și combinați cu o lingură de lemn.
- Apăsați amestecul în vasul pregătit și puneți-l la congelator pentru 10 minute.
- Între timp, topiți chipsurile de ciocolată într-un cazan dublu sau în cuptorul cu microunde la intervale de 10-15 secunde.
- Se amestecă în pulbere espresso până la dizolvarea.
- Scoateți barele de la congelator și aruncați ciocolata deasupra. Permiteți setarea ciocolatei. (Acest lucru se poate face la frigider sau la congelator pentru a accelera procesul).
- Tăiați barele în pătrate sau dreptunghiuri și păstrați-le în frigider sau congelator.