Acest tort decadent bundt este un tratament perfect pentru a însoți o ceașcă de cafea neagră sau pentru a scufunda după o cină ușoară. Murele și rozmarinul se combină frumos pentru a face o paletă de aromă unică și atrăgătoare, în timp ce smântâna oferă prăjiturii o umiditate bogată, densă, de moarte.
Tort de mămăligă parfumată de rozmarin cu parfum de mămăligă (Vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
iaurt crud de cocos
Servește
1-6
ingrediente
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sodă de copt 1 1/2 cani mure proaspete sau congelate
- 8 linguri unt vegan
- 1 cană zahăr
- 1/2 lingurita sare
- 2 linguri făină de in aur
- 6 linguri apă caldă
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 1 lămâie, zvelită
- 1/2 cană smântână vegană
- 3 izvoare rozmarin proaspăt
- 2 linguri piure de mure
- 1 linguriță de extract de lămâie
- Cofetarii zahăr
- Lapte de migdale
preparare
- Combinați semințele de in cu apa fierbinte și lăsați-o să stea aproximativ 5 minute pentru a se îngroșa.
- Cream untul vegan cu zahărul până când sunt ușoare și pufoase. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 3-5 minute.
- Cerneti faina cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt si sarea si dati-o deoparte. Dacă murele tale sunt gigantice ca ale mele, tăiați-le la jumătate.
- După ce amestecul de cremă este gata, adăugați făina de in și amestecați totul bine. Adăugați extractul de vanilie, coaja de lămâie și rozmarinul tocat și amestecați totul bine.
- Adăugați amestecul de făină cernut deodată și amestecați până când totul este doar combinat. Se adauga smantana vegana si se amesteca bine.
- Îndoiți murele și apoi turnați cuptorul într-o tigaie cu 6 pahare bine unsă și coaceți-o la 375 ° F timp de 20 de minute.
- Apoi întoarceți temperatura cuptorului la 325 ° F pentru timpul rămas de coacere. Timpul total de coacere trebuie să fie de aproximativ 45-55 minute sau când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Răciți prăjitura până când puteți atinge tigaia fără să vă ardeți degetele, apoi detașați-o pe un suport de răcire pentru a se răci complet.
- Între timp, pregătiți glazura de zahăr combinând zahărul cofetăriei cu laptele de migdale și piureul de mure opțional și extractul de lămâie până când veți avea consistența dorită.
- Gălește tortul răcit și apoi servește.