Această salată de rozino de Bruxelles încolăcită quinoa este vegană, fără gluten, incredibil de delicioasă și ambalată cu proteine. Necesită ingrediente minime și tone de aromă. Rozmarinul adaugă tone de aromă, iar atunci când îl combinați cu dulceața naturală a siropului de arțar, este o atingere perfectă.


Salată de Quinoa din Rozime Brussels Sprout (Vegană, Fără Gluten)

  • Fără lactate
  • Fibre mari
  • Legume bogate în proteine
  • Sunt liber
  • Vegetarian

calorii

175

Servește

4-6

ingrediente

Pentru salată:

  • 1 kilogram Bruxelles, la jumătate
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 2 căni de quinoa gătită
  • 1/3 cană inimi de cânepă

Pentru pansament:

  • 1/3 cana tahini
  • 2 linguri sirop de arțar
  • 1 lingura rozmarin tocat
  • 1/2 linguriță sare de mare
lasagna de dovlecel crud

preparare

  1. Încălziți în prealabil cuptorul la 400 ° F.
  2. Amestecați împreună varza de Bruxelles, oțetul balsamic și sarea de mare. Se toarnă acel amestec peste varza de Bruxelles și se acoperă bine (vezi foto). Se coace 25-30 de minute, până când sunt crocante.
  3. Odată terminat, scoateți din cuptor și adăugați într-un bol mare împreună cu inimile gătite de quinoa și cânepă.
  4. Bate împreună pansamentul. Se toarnă peste pansament și se amestecă bine.

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 175 # carbohidrați: 30 g # grăsimi: 4 g # proteine: 6 g # sodiu: 453 mg # zahăr: 8 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.