Aceste trufe de ciocolată au gustul de nucă de alun infuzat în ele. Cel mai bine este totul brut!


Trufe de ciocolată crudă cu alun (vegan)

  • Fără lactate
  • Vegan brut
  • Vegetarian

Servește

8 trufe

Timp de gătit

15

ingrediente

  • 2 linguri unt de alune
  • 2 linguri de pudră de cacao
  • 1/2 lingură făină de migdale (migdale măcinate)
  • 1 lingură de nectar de agave
crochete de somon vegan
Sosul de ciocolată crud topit la acoperit
  • 1 lingură de cacao pulbere
  • 1 lingură de agave
  • 1 lingură de unt de cacao topit
Topping-uri
  • fructe de padure goji
  • sare grunjoasă
  • scorţişoară

preparare

  1. Combinați ingredientele pentru trufe într-un bol de amestecare; ar putea fi mai ușor să-ți folosești mâinile pentru asta. Ar trebui să fie un aluat destul de dur.
  2. Rotiți aluatul în bile mici, la jumătatea dimensiunii unei mingi de golf. La frigider cel puțin o oră.
  3. Topiți untul de cacao într-un bol peste o oală cu apă fierbinte. Se amestecă pudra de cacao și îndulcitorul.
  4. Turnați peste trufe, adăugați topping-urile la alegere și refrigerați cel puțin o oră.