Ce e o vară fără înghețată? În această versiune incredibil de decadentă, aromele s-au topit cel mai delicios și singurul mod în care ați putea face mai delicios ar fi să turnați un ajutor generos de sos de ciocolată peste tot!


Cremă de alune crude cu alune de cocoș înghețată de fructe de coajă (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

ingrediente

Unt de alune:

  • Alune de 7 oz
  • 1 lingura ulei de nuca de cocos
  • 10 întâlniri medii sau 7 mari

Strat de cocos:

  • 1 cutie de lapte de nucă de cocos complet
  • 10 date medii (sau 7 mari)

Brownie Fudge:

  • 1/2 din unt de alune
  • 2 linguri de pudră de cacao (sau cacao)
  • 1 -oz alune

Strat de alune de banana:

  • 1/2 din unt de alune
  • 2 căni bucăți de banane congelate
  • 1/3 cană pe bază de plantă de miel
  • 2 oz chipsuri de ciocolată vegană

preparare

  1. Puneți toate ingredientele pentru untul de alune într-un procesor alimentar și amestecați până când formează o pastă relativ netedă. Separați amestecul în două și puneți deoparte jumătate din acesta - în frigider dacă este deosebit de cald.
  2. În procesorul alimentar, combinați jumătatea untului de alun pe care l-ați păstrat împreună cu pudra de cacao și prelucrați până când se formează un aluat. Adăugați alunele tocate.
  3. Folosindu-vă de mâini, formați mușcăturile de Brownie Fudge în timp ce ați binecuvântat bile. Puteți să le faceți la fel de mari sau mici, pe cât doriți să le găsiți mai târziu în înghețată. Și, desigur, nu toți trebuie să aibă aceeași dimensiune!
  4. După ce s-au format toate mușcăturile Brownie Fudge, păstrați-le în frigider.
  5. În procesorul dvs. alimentar, combinați conservele de lapte de nucă de cocos și curmale pentru stratul de nucă de cocos și amestecați până când este netedă.
  6. Puneți amestecul (îl las doar în vasul procesatorului alimentar) la congelator pentru aproximativ o oră.
  7. După acest timp, scoateți vasul, prelucrați din nou amestecul, răzuind părțile laterale dacă unele zone au fost deja setate. După ce totul este bine încorporat, reveniți la congelator pentru încă o oră.
  8. Și atunci este o întrebare de a repeta acest proces până când veți afla că înghețata dvs. a ajuns la consistența potrivită. Aceasta ar putea dura 4 sau 5 ture. Dacă pare că este aproape acolo până la sfârșit, nu ezitați să-l puneți din nou în congelator pentru 15-20 de minute înainte de a procesa ultima dată.
  9. Îndoiți mușcăturile Brownie Fudge.
  10. În tigaia de siguranță pentru congelator *** (o va face o tigaie pentru tort sau chiar Tupperware!), Aranjați stratul de înghețată de nucă de nucă de cocos, lăsând suficient loc stratului de alune. Puteți să-l întindeți subțire pe partea de jos, să-l aranjați în bucăți, să-l puneți pe toate pe o parte ... vă faceți!
  11. La congelator merge în timp ce lucrați la ultimul strat.
  12. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că procesatorul dvs. alimentar gestionează bananele direct din congelator, scoateți-le câteva minute înainte de amestecare.
  13. Puneți toate ingredientele pentru acest strat, cu excepția chipsurilor de ciocolată împreună în procesorul de alimente și amestecați până când ajungeți la consistența înghețatei, răzuind părțile după cum este necesar. Îndoiți chipsurile de ciocolată.
  14. Scoateți tigaia care conține înghețata de nucă de nucă din congelator și aranjați stratul de banane de alune în tigaie.