Acest tort crud este incredibil de frumos și incredibil de ușor de făcut! Primul strat este făcut din făină de migdale, amestec de condimente îndrăznețe și curmale. Apoi este completat cu un compot elegant de fructe crude și garnisit cu afine pentru un finisaj impresionant.
Tort de caju crud, migdale și afine (Vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Rețete fără gluten
- Fără zahăr rafinat
- Vegan brut
- Sunt liber
- Vegetarian
- Fără grâu
reteta de budinca de dovleac vegan
calorii
152
Servește
6
ingrediente
Pentru bază:
- 1/2 cană de ovăz fără gluten
- 1/4 cană făină de migdale
- 3 curmale, închise
- 1 vârf de cardamom
- 1 lingura apa
- 7 afine
Pentru stratul mijlociu:
- 1 cană de caju
- 1/4 cană făină de migdale
- 3 curmale, închise
- 1 linguriță pulbere de vanilie
- 1/4 cană fulgi de nucă de cocos
- 1 linguriță ulei de nucă de cocos
- 1 lingura apa
Pentru stratul superior:
- 1/6 din stratul mijlociu
- 1 lingura afine
- 1-2 linguri de apă
- Afine pentru topping
preparare
- Amestecă toate ingredientele, cu excepția afinelor pentru stratul de jos și întinde-l într-o formă mică (pătrată sau rotundă, la alegere).
- Maseți fructele de pădure și întindeți-le pe stratul de jos.
- Se amestecă toate ingredientele la stratul din mijloc.
- Economisiți 1/6 din amestecul stratului mijlociu și răspândiți amestecul rămas pe stratul de jos.
- Amestecați restul de 1/6 din stratul mijlociu cu afinele și apa până obțineți o consistență lină și moale. Apoi, întindeți-l pe tort și adăugați-l cu afine.