Ce faci cu toate acele semințe de dovleac? Următoarea rețetă este cam la fel de simplă. Tot ce ai nevoie cu adevărat sunt semințele de dovleac și un procesator de alimente, dar adăugarea câtorva ingrediente suplimentare precum siropul de arțar și scorțișoară adaugă note delicioase de aromă care sunt reconfortante și perfecte pentru toamnă. Această răspândire este delicioasă servită pe pâine prăjită cu fructe proaspete sau gem, amestecată în făină de ovăz, sau asociată cu banane, curmale gooey sau chiar cartofi dulci! Posibilitățile sunt nesfârșite.


Unt de semințe de dovleac (vegan)

  • Creierul sănătos
  • Fără lactate
  • Rețete fără cereale
  • Fără zahăr rafinat
  • Sunt liber
  • Vegetarian

ingrediente

Pentru untul de semințe de dovleac:

  • 2 căni semințe de dovleac crude, încolțite sau prăjite

Pentru suplimentele opționale:

  • 1 lingură sirop de arțar
  • 1 lingura ulei de nuca de cocos
  • 1/4 linguriță scorțișoară
  • 1/4 linguriță sare de mare

preparare

  1. Adăugați semințele de dovleac în vasul unui procesator de alimente și prelucrați aproximativ 5 minute, oprindu-vă de câteva ori să răzuie vasul până când se formează o consistență lină și răspândită (după câteva minute va forma o masă fină, apoi după o câteva altele se va transforma într-un unt).
  2. Dacă doriți, adăugați în siropul de arțar, uleiul de nucă de cocos, scorțișoara și sare și procesați încă câteva secunde, până când totul este combinat și neted.

notițe

Se obține 1 cană de semințe de dovleac.