Aceste napolitane savuroase sunt luxul suprem pentru brunch. Acestea combină buchetul pe bază de plante delicat, pe care numai pizza îl poate oferi în formă de napolitana - destul de uimitor, nu? Aceste creații magice sunt crocante pe dinafară și moi pe interior și merg minunat de unul singur sau cu puțin sos de iaurt vegan.


Gofre cu cartofi aromate cu pizza (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegetarian
  • Fără grâu
rețetă de brânză cheddar ascuțită vegană

calorii

1282

ingrediente

  • .43 căni cu crupe de hrișcă crudă, înmuiate
  • .43 cani uncie mei, înmuiate
  • 2 cani ovăz jumbo fără gluten
  • 2 1/3 cani de apa
  • 1/2 linguriță sau mai puțină sare din Himalaya
  • 1 linguriță usturoi uscat sau 1 cui
  • 1 lingură fulgi de ceapă
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 2 linguri semințe de in măcinate
  • 1,2 uncii roșii uscate fără ulei, înmuiate
  • Ardei negru după gust
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 2 cartofi medii, decojiți și râși

preparare

  1. Înmuiați hrișca și meiul peste noapte. Se spală și se scurge. Grosile vor absorbi aproximativ 3,2 uncii de apă.
  2. Turnați apa fierbinte peste roșiile uscate la soare. Lasa-le la macerat cel putin 15 minute. Încălziți cuptorul la 425 ° F.
  3. Ungeți ușor formele de vafă de cuptor - folosiți o perie de gătit sau doar degetul. Amintiți-vă, este nevoie doar de un pic mic. Puneți formularele de napolitane pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament.
  4. Răciți bine cartofii, ar trebui să vă ofere aproximativ 1 cană de cartofi râși. Scurgeți și clătiți roșiile, tăiați-le în bucăți mai mici.
  5. Adăugați-le la toate celelalte ingrediente (cu excepția cartofilor) în blender și amestecați amestecul până se formează un amestec omogen. Adăugați lichidul treptat. În cele din urmă, amestecați cartofii răciți (nu amestecați).
  6. Lasa batatorul sa stea 10 minute. Împărțiți bateria între formele de waffle folosind o scândură.
  7. Coaceți vafe pentru 25 de minute, până când vedeți că sunt destul de ferme și aurii. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin. Apoi întoarceți vafele cu susul în jos pe foaia de copt și lăsați-le să se răcească aproape complet. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 20-30 de minute.
  8. Când atingeți formele, acestea ar trebui să se simtă similare cu temperatura mâinii. Dacă sunt prea calde, va fi mai complicat să le scoți bine. Scoateți-le din silicon.
  9. Coaceți gofrele încă 10 minute până când încep să se facă aurii și apoi le scoateți din cuptor.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 1282 # Carburi totale: 246g # Grasimi totale: 21g # Proteine ​​totale: 44g # Sodiu total: 15mg # Total zahăr: 4g Notă: Informațiile afișate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.