Această pâine rapidă cu ulei de măsline se îmbină destul de repede, astfel încât să poți avea o gustare nu prea dulce și sănătoasă cu cafea / ceai și să nu cheltui bani pe brioșe la cafeneaua ta preferată în fiecare dimineață.


Pistachio Date și Ulei de măsline (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

Timp de gătit

60

ingrediente

  • 1 cană de făină integrală
  • 1 1/2 cani făină destinată
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 linguriță cardamom măcinat
  • 2 linguri semințe de chia măcinată + 6 linguri apă, amestecate
  • 1/2 cană ulei de măsline
  • 1 lingurita vanilie
  • 3/4 cana zahar
  • 3/4 cană lapte non-lactat
  • 1/4 cană lămâie conservată, clătită + tocată apoi tocată mărunt
  • 1/2 cană fistic, tocate aproximativ
  • 3/4 cupe date, tocate aproximativ
  • Pentru a servi: iaurt fără lactate, melasă de rodie

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și aliniați o tigaie cu pârtie de pergament. Bateti ingredientele uscate impreuna intr-un bol mediu.
  2. Puneți chia prin lămâie conservată împreună într-un alt bol mediu. Se adaugă uscatul la umed și se amestecă ușor. Când sunt aproape combinate, adăugați fisticul și curmalele și amestecați.
  3. Turnați în tigaia cu pâine și neteziți partea superioară. Coaceți 55-60 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Lăsați pâinea în tigaie timp de 30 de minute, apoi scoateți-o pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească înainte de a se tăia.

notițe

Optați cu siguranță pentru un ulei de măsline fructat și asigurați-vă că este unul care vă place, deoarece aroma intră cu adevărat în pâine. Această pâine nu se află exact pe teritoriul desertului cu dulceață. Cantitatea de zahăr adăugată este la cât de dulce ați dori să fie painea. Dacă datele dvs. sunt destul de moi și lipicioase, aruncați-le cu câteva lingurițe de făină înainte de a le adăuga la bătătorit pentru a le împiedica să nu se strângă. Dacă nu ați păstrat lămâie, lăsați-o afară și nu ezitați să adăugați o cantitate mai mare în locul său; nu va fi la fel, dar veți primi totuși o luminozitate de la lămâie.