Am vrut să vin cu o rețetă de clătite „mai sănătoasă”, care încă era delicioasă, dar care era diferită. Știu, de ce să te încurci cu un lucru bun? Dar ai încredere în mine ... Nu mă încurc când spun că acesta este noul mod de a clătite!
Clatite roz cu budinca de chia si fructe de padure proaspete (vegane, fara gluten)
- Fără lactate
- Vegetarian
calorii
469
Servește
4
Timp de gătit
25
ingrediente
Pentru clătite:
- 3 banane
- 1 cană făină fără gluten
- 1 1/2 cană de ovăz
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 1/2 lingurita sare
- 3 lingurite praf de copt
- 1 1/2 cani lapte de migdale
- Unt vegetal / ulei de nucă de cocos (pentru gătit)
- Boabe proaspete (pentru garnitură)
Pentru budinca Chia:
- 6 linguri semințe de chia
- 2 cani lapte de migdale / crema sau alt lapte de nuca
- 1-2 lingurițe pulbere de fructe dragon (pentru culoarea roz / violet)
- Sirop de arțar (opțional)
preparare
- Faceți budinca de chia amestecând laptele de nucă / cremă și semințele de chia și pudra de fructe de dragon (dacă folosiți) și siropul de arțar opțional împreună într-un pahar. Se acoperă și se răcește peste noapte.
- Încălziți tigaia mare sau grătarul de clătite la foc mic.
- Faceți bătutul combinând toate ingredientele din blender și amestecând până la neted. Notă: bateria va fi groasă.
- Adăugați unt / ulei de nucă de cocos în tigaia dvs. (folosesc aproximativ 1 linguriță pe lot).
- Gătiti clătitele doar câteva minute pe parte (acestea par să ardă mai repede).
- Topiți clătitele cu budinca de chia și fructe de pădure proaspete!
notițe
Faceți budinca de chia cu o noapte înainte, astfel încât să aibă timp să se stabilească