Aceste brioșe ușor delicioase sunt ambalate cu proteine ​​pe bază de plante (în acest caz, proteine ​​de mazăre). Sunt fără nucă, fără soia și sunt foarte simple. Bucurați-vă de aceste brioșe delicioase pentru micul dejun, gustare, farfurie sau chiar ca un desert super sănătos!


Muffins cu proteine ​​din pere (Vegan)

  • Fără lactate
  • Proteine ​​ridicate
  • Sunt liber
  • Vegetarian

calorii

195

Servește

12

Timp de gătit

30

ingrediente

  • 1 lingura seminte de in
  • 1 1/4 cani faina spelata
  • 3/4 cană 100% pulbere de proteină pură de mazăre
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1/2 linguriță de coacere
  • Prindeți sare de mare fină
  • 1/2 cană sirop de malț de orz
  • 1 cană apă filtrată
  • 1/2 linguriță extract de vanilie sau 1/8 linguriță boabe de vanilie măcinată (opțional)
  • 1/3 cană ulei de floarea soarelui virgin
  • 2 pere, decojite și tăiate

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și aliniați o tigaie cu briose cu 12 căni de briose.
  2. Se macină semințele de in și se amestecă cu 3 linguri de apă. Puneți deoparte până la gelatină.
  3. Într-un bol mare, amestecați făina spelată, praful de proteine ​​de mazăre, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea de mare.
  4. Într-un blender, adăugați sirop, apă, vanilie și amestec de semințe de in.
  5. Se amestecă până se combină. Păstrați blenderul la viteză mică și adăugați încet în ulei.
  6. Adăugați ingrediente lichide la ingredientele uscate și amestecați până când sunt combinate.
  7. Se amestecă în coaja tăiată cubulețe.
  8. Umpleți cupe de briose și coaceți timp de 18-20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  9. Lăsați să se răcească 5 minute în tigaie, apoi transferați într-un suport de răcire.

Informatii nutritionale

Per porție: Calorii: 195 # Carburi: 25 g # Grasimi: 8 g # Proteine: 8 g # Sodiu: 125 mg # Zahăr: 14 g Pe baza proteinei generice de mazăre, valorile se pot schimba în funcție de cantitatea / ce proteină ai ales. utilizare. Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.