Pâinea cu banane de ovăz este un bun foarte ușor și delicios de copt bun pentru orice ocazie. Este perfect pentru a utiliza banane suplimentare coapte. De asemenea, nu are nevoie de mult zahăr, deoarece bananele sunt o îndulcire grozavă, iar ovăzul aduce dulceața. Asigurați-vă că bananele dvs. sunt cu adevărat coapte; ar trebui să existe mai mult negru decât galben. Acesta este secretul unei pâine bune pentru banane! Această pâine cu banane din ovăz este vegană, fără nuci, fără soia și fără ulei! Are pere pentru o aromă suplimentară, dar dacă doriți o pâine simplă cu banane sau nu aveți pere coapte, este de asemenea bun fără pere.
Pâine cu ovăz din banane (Vegan)
- Fără lactate
Timp de gătit
60
ingrediente
- 1 lingura seminte de in
- 1 cană de făină integrală
- 3/4 cana ovăz rulat
- 1/3 cană zahăr de arțar
- 2 1/2 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță sodă de copt
- 1/2 linguriță sare de mare fină
- 3 banane foarte coapte
- 1/2 linguriță extract pur de vanilie
- 1 pere coapte, decojite și tocate
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și aliniați o tigaie de paine de sticlă cu hârtie pergament.
- Faceți un ou de in: macinați semințele de in și amestecați cu 3 linguri de apă. Puneți deoparte până la gelatină.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făina, ovăzul, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea cu un bici.
- Intr-un bol mic, faina de banane. Amestecați oul de vanilie și de in.
- Se adaugă amestecul de banane piure în amestecul de făină și se amestecă cu o lingură până se combină. Se amestecă perele decojit și tăiat.
- Transferați amestecul în tigaia pregătită și coaceți timp de 1 oră.