Incredibil de simplu de făcut, ambalat plin de aromă și arătați în totalitate rolul atunci când vă distrați familia sau prietenii. Aceste vinete sunt atât de versatile, încât merg foarte bine pentru un prânz cu quinoa și legume, perfecte pentru prepararea unei salate sau chiar ca mâncare secundară pentru cină.


Beata de arahide si vinetele Miso prajite (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian
rețetă galbenă de mazăre împărțită vegană

Servește

4

Timp de gătit

25

ingrediente

  • 2 vinete feliate în jumătate
  • 2 lingurite pasta miso (această rețetă folosită orez miso)
  • 3 lingurite tamari
  • 3 lingurite sirop de arțar
  • 2 lingurițe unt de arahide (crocant sau neted)
  • 2 lingurițe de apă
  • Ierburi proaspete tocate opțional
  • ciupi semințe de susan opțional

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 400ºF.
  2. Feliați vinetele în jumătate. Încărcați-le într-o tigaie cu grătar (numai pentru partea cărnii) - este opțional.
  3. Feliați liniile criscross peste carne, acest lucru ajută la obținerea aromei mai adânci în vinete.
  4. Pentru a face glazura, adăugați miso, tamari, sirop de arțar, unt de arahide și apă într-un vas mic de amestecare și bateți până se netezesc.
  5. Așezați vinetele pe o tavă de copt și acoperiți uniform cu glazura înainte de a fi introduse în cuptor timp de 25 de minute.

notițe

Se servește completat cu ierburi proaspete tocate și semințe de susan!