Să ții pasul cu rezoluțiile de dietă pentru Anul Nou poate fi greu. Crede-mă, știu: te trezești într-o dimineață încrezătoare că poți subzista fără plăcuțele tale preferate, dar, în noaptea aceea, ai scăzut deja un lot întreg de brownies. Pentru mine, cel mai greu este întotdeauna dimineața după alunecare. Sucurile gastrice curg și stomacul mârâie atât de tare încât îmi sperie pisica, mă tem să cad din nou în ciclul înfometat. O parte din mine vrea să-mi ignore foamea, dar știu că ar trebui să mănânc ceva liniștitor, sănătos și sănătos. Ceva de genul acestor cookie-uri. Combinația dintre fibrele de curățare a tărâțului, puterea de proteină a ședinței și proprietățile antiacide ale gingerului se adaugă la un mic dejun de umplutură care vă va ajuta să reveniți pe drum. (Ajută că și ei au un gust minunat!)



Biscuiți piersici cu ghimbir (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegetarian
omleta maro de hași

Servește

10 - 14 fursecuri

ingrediente

  • 1/4 c. tărâțe de grâu sau tărâțe de ovăz pentru gluten (vezi nota)
  • 1 T. pudră de vanilie sau proteină de piersic
  • 1 T. seminte de in
  • 1/4 t. praf de copt
  • 1/4 t. praf de copt
  • 1/2 c. piersici piure
  • Câteva ciuperci de dimensiuni bune de ghimbir
  • Indulcitor după gust (aproximativ 12-15 picături de Stevia)


preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  2. Într-un bol mediu, bateți tărâța, praful proteic, semințele de in, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adăugați piersicile și stevia și amestecați bine.
  3. Picurați lingurițele pe foaia de cookie-uri pulverizate bine cu spray antiaderent și coaceți timp de 30 de minute sau până când fundurile se rumenesc.

notițe

Alături de faptul că este fără gluten, folosirea tărâțelor de ovăz face un cookie mai neted, dar adaugă și mai multe calorii.