Faceți cunoștință cu sora boozy a desertului cu piersici și zmeură tradiționale Peach Melba Sangria! Cu sangria, fructul este esențial - trebuie să fie ceva la care vrei să continui. Ceva suculent, dulce și copt. Am selectat piersici și zmeură pentru că arătau atât de bine la magazin. Apoi mi-am dat seama că (duh) am avut de gândit o Melba de Piersici. Pentru a îmbunătăți aroma piersicii, am adăugat schnapps și puțină apă spumantă pentru efervescență. Știu, nu sună bine? Nu îți este sete doar să te gândești la asta?
Piersica Melba Sangria (Vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
ingrediente
- 1/3 cană zahăr
- 1/3 cană apă
- 1 sticlă de vin alb, am folosit Pinot Grigio
- 1/2 ceașcă schnapps de piersici
- 3 piersici, decojite, însămânțate și tocate
- 1/2 tablă zmeură
- Soda de club bine răcită sau apă spumantă
preparare
- Într-un bol mic combinați apa și zahărul. Se aduce la fierbere și se gătește până se dizolvă complet zahărul. Se răcește la temperatura camerei.
- Într-un ulcer se amestecă vinul, schnapps-ul și siropul simplu. Amestecați să combinați. Adăugați piersicile tăiate cubulețe și zmeura. Acoperiți ulciorul și refrigerați câteva ore sau peste noapte.
- Adăugați gheață în pahare și turnați în sangria - asigurați-vă că veți obține mai multe linguri de fructe în fiecare pahar. Se adaugă cu o stropă de sodă de club sau cu apă strălucitoare. Servi.