Bruscheta cu roșii prăjite ar putea fi unul dintre cele mai ușoare aperitive vreodată. Tot ceea ce necesită este o pâine de bună calitate și roșii cele mai bune. Cu toate acestea, acestea sunt puțin diferite decât pensula ta obișnuită. Sunteți gata să aflați cum puteți face bruschetta de roșii coapte la cuptor? Să începem!
Bruschetta cu tomate prăjite cu cuptor
- Fără lactate
- Vegetarian
calorii
180
Servește
2
Timp de gătit
25
ingrediente
- 2 felii de pâine
- 15-20 de roșii cherry
- 1/2 ceapa taiata marunt
- 1 usturoi
- 1 linguriță de oțet balsamic
- 1 lingură ulei de măsline
- sare și piper după gust
- ciupi arpagic sau oregano sau busuioc
preparare
- Tăiați roșiile în jumătate și tocați ceapa. Combinați cu o lingură de ulei de măsline. Condimentează amestecul de roșii cu sare și piper după gust.
- Încălziți în prealabil cuptorul la 440 ° F și prăjiți roșiile timp de cel puțin 20 până la 25 minute sau până când roșiile sunt uscate și lichidele din roșie s-au evaporat. Luați două felii de pâine și prindeți-le la cuptor timp de 15 minute la 440 ° F sau într-o tigaie cu puțin unt vegan.
- Frecați pâinea prăjită cu usturoiul brut pe jumătate. Scoate roșiile din cuptor și pune-le într-un bol. Zdrobiți-le cu o lingură și adăugați un amestec de oțet balsamic (opțional) și câteva arpagic în amestecul de roșii. Scoateți roșia prăjită pe pâinea prăjită.
- Servi!