Torturile din Pădurea Neagră sunt la fel de indulgente pentru un desert pe care îl puteți obține. Este făcut cu straturi de tort de ciocolată-cireșe, cu cremă de nucă de cocos îngroșată și gem de chia de cireșe sandwich între ele. Nu veți crede că acest tort decadent este fără grâu, fără zahăr rafinat și fără ulei!


Tort de pădure neagră fără ulei (vegan)

  • Fără lactate
  • Fără ulei / conținut scăzut de grăsimi
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian
  • Fără grâu

calorii

303

Servește

8

Timp de gătit

55

ingrediente

Pentru tort:

  • 3 cani faina spelata integrala
  • 1/2 cană pulbere de cacao
  • 1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodiu
  • 2 banane coapte
  • 1 cană de cireșe (proaspete, conserve sau dezghețate congelate)
  • 3/4 cană apă
  • 2 lingurițe extract de vișin-vanilie (opțional)
  • 1 linguriță oțet de mere

Pentru cremă:

  • 13,5 uncii crema de nucă de nucă de cocos
  • 2 linguri pulbere săgeată
  • 1 1/2 lingurite stevia pudră
deserturi îndulcite cu fructe

Pentru dulceata de cirese:

  • 1 cană de cireșe (proaspete, conserve sau dezghețate congelate)
  • 2 linguri semințe de chia

Pentru montaj:

  • Cireșe suplimentare pentru garnitură
  • Pudră de cofetărie sau pudră de stevia

preparare

Pentru a face tortul:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  2. Amestecă împreună făina, cacao și soda de copt.
  3. Amestecați bananele, cireșele, apa și extrageți (dacă folosiți) până la netezire.
  4. Se amestecă amestecul umed cu amestecul uscat.
  5. Îndoiți în oțetul de cidru de mere.
  6. Transferați într-o tigaie rotundă de 8 inch, tapetată cu hârtie de copt.
  7. Se coace timp de 55 de minute. Introduceți o scobitoare și dacă iese curată, tortul este gata.
  8. Lasa tortul sa se raceasca.

Pentru a face crema:

  1. Amestecați împreună toate ingredientele cremă până nu există bulgări.
  2. Se aduce la fierbere în timp ce se agită. Crema se va îngroșa.
  3. Se scoate de pe foc și se dă deoparte până este gata să asamble tortul. Se va îngroașa pe măsură ce se răcește.

Pentru a face dulceata de cirese:

  1. Amestecați cireșele și semințele de chia la viteză mică timp de 30 de secunde sau până când se descompun ușor.
  2. Lăsați gemul să stea 10 minute sau mai mult, pentru a se îngroșa.

A asambla:

  1. Când prăjitura este rece, feliați în jumătate, astfel încât să aveți 2 cercuri.
  2. Puneți un cerc pe o farfurie de servire.
  3. Intinde aproximativ jumatate de crema pe tort si blat cu gem de chia de cirese.
  4. Puneți cealaltă jumătate de tort deasupra și întindeți restul de cremă deasupra.
  5. Se folosește cu cireșele și praful suplimentar cu zahăr de cofetărie sau pudră de stevia, dacă se utilizează.

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 303 # carbohidrați: 51 g # grăsimi: 8 g # proteine: 9 g # sodiu: 274 mg # zahăr: 10 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.