Iată câteva taitei de orez cu legume și un sos delicios pe care îl puteți folosi pentru mai multe feluri de mâncare! Aceasta este o cină uimitoare pentru doi, care este plină de aromă.
Fidea cu sos magic (vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
calorii
535
Servește
2
ingrediente
Pentru Fidea:
- 5 1/4 uncie de taitei de orez
- 3 morcovi
- 8 poduri edamame de 3/4 uncii
- 1 bloc de tofu
- 1 mână mare de alune prăjite și decojite
Pentru sos:
- 1 lingură oțet de orez sau oțet de sushi
- 2 linguri de sos de soia sau tamari
- 2 linguri sirop de arțar
- 1 lingura de miso
- 1 lingura ulei
- 1 linguriță praf de ghimbir
- 2 linguri de suc de lămâie
preparare
- Gătiti tăiței urmând instrucțiunile pachetului și procedați la fel cu păstăile edamame, apoi le coajați.
- Tăiați tofu în cubulețe mici și puneți în tigaie cu puțin ulei de măsline până se rumenesc.
- Decojiți și tăiați morcovii în stil julienne.
- Pregătiți sosul amestecând pur și simplu toate ingredientele și amestecând până se amestecă bine.
- Serviți în castroane și bucurați-vă!