Această hibiscus și trandafir cordial este o băutură proaspătă, vibrantă și încântătoare, care are gustul unei mici înghițituri de primăvară. Hibiscus și petale de trandafir se fierb într-o oală cu apă cu o notă de agave și se termină cu un strop de suc de lime pentru a completa această băutură simplă, dar elegantă.
Hibiscus și trandafir cordial (vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Rețete fără gluten
- Rețete fără cereale
- Vegan cu carbohidrati scazuti
- Fără zahăr rafinat
- Sunt liber
- Vegetarian
- Fără grâu
cum se fac brioșele cu clătite se amestecă fără ouă
ingrediente
- 1/2 cană de flori uscate de hibiscus (vezi notele)
- 1/4 cana petale de trandafir uscate
- 3 căni de apă
- 1/3 cană sirop de agave
- 1 tei, suc
preparare
- Adăugați florile uscate, apa și agave într-o cratiță și dați-le la fiert.
- Reduceți căldura și lăsați-l la foc mic timp de 30 de minute.
- Între timp, sterilizați o sticlă cu apă clocotită și uscați-o cu un prosop de bucătărie. După 30 de minute de fierbere, scoateți cordialul de pe foc, amestecați sucul de lime și lăsați cordialul să se răcească cel puțin 15 minute.
- Folosește o cheesecloth sau o cârpă de bucătărie și o pâlnie pentru a strânge cordialul în sticla sterilizată.
- Gustă-l și adaugă mai mult agave, dacă dorești. Serviți rece cu apă spumantă.