Aceste burrito sunt perfecte pentru micul dejun de weekend, deoarece sunt bogate în proteine și împachetează și un pumn de aromă! Puteți fi la fel de experimentat pe cât doriți cu umpluturile, cred că unele avocado distruse ar merge perfect!
Înfășurare sănătos pentru micul dejun (vegan)
- Fără lactate
- Proteine ridicate
- Vegetarian
calorii
455
Servește
1
Timp de gătit
5
ingrediente
Pentru înveliș:
- 1 folie semănată integrală
- 1/3 boabe mexicane
- 1 lingura Humus
- 2 ciuperci feliate
- 1 rachetă de mână
- 1/2 ceapă roșie feliată
- 1 cui de usturoi pisat
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1/2 piper roșu feliat
- 1/2 linguriță de cajun pudră
- Sare si piper
- Sos chili la gust
Opțional:
- 1 lingura avocado / guacamole zdrobite
- 1 lingură drojdie nutritivă
preparare
- Încălziți uleiul la foc mediu și adăugați usturoiul.
- Odată ce usturoiul începe să gătească se adaugă ceapa și se amestecă.
- Pe măsură ce ceapa începe să se rumenească, se adaugă ardeiul roșu și ciupercile și se amestecă.
- Adăugați condimentul de cajun, sarea și piperul.
- După ce vegeta este aproape gătită, coborâți focul și adăugați fasolea.
- Continuați să amestecați până când fasolea a fiert, apoi stingeți focul și treceți prin drojdia nutritivă, astfel încât să se dizolve.
- Întindeți hummusul (și / sau guacamolul) pe înveliș și adăugați amestecul de fasole.
- Blat cu sos de rachetă și chili.
- Rotiți învelișul.
- Bucurați-vă!