Această cârnață de nucă măcinată pe bază de plante este atât de delicioasă. Poate fi mâncat de unul singur sau asociat cu celelalte favorite. Este o masă perfectă pentru o noapte de iarnă rece, când ai nevoie de ceva umplutură care să te încălzească!


Cârnați de nucă măcinată (vegană)

  • Fără lactate
  • Vegetarian
quinoa vegan risotto

ingrediente

  • 2 lingurite salvie uscată
  • 2 lingurițe de cimbru uscat
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță marjoram uscat
  • 1 linguriță semințe de fenicul
  • 1/2 linguriță rozmarin uscat
  • 1/4 linguriță de cayenne pulbere
  • 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu uscați
  • sare 1/8 linguriță
  • 1 1/2 cani nuci crude
  • 1 cană boabe de cannellini fierte

preparare

  1. Puneți salvia, cimbrul, busuiocul, maghiranul, semințele de fenicul, rozmarinul, cayenne, fulgii de ardei roșu și sarea în procesorul alimentar și prelucrați aproximativ 20 de secunde, până când semințele de fenicul și rozmarinul sunt mărunțite puțin.
  2. Adăugați nucile și boabele de cannellini în procesatorul de alimente și prelucrați până când nu există bucăți mari de nuci. Nu depășiți procesul pentru că nu doriți o pastă lină. Vrei să fie crud. Dacă există câteva bucăți mici de nucă și fasole, aceasta este bine.
  3. Adăugați un pic de sare dacă credeți că are nevoie și transferați amestecul într-un recipient și păstrați-l în frigider exact așa.
  4. Când este gata de mâncare, încălzește-te într-o tigaie și adaugă în bolurile Tacos, Burritos, Pizza, Paste sau Salate. Este, de asemenea, delicios ca o baie.