Din moment ce avocado sunt untul naturii, de ce să nu-i lăsăm să-ți facă brânza cremă vegană de casă mai luxoasă? Le-am combinat cu o cremă groasă de anacard pentru a adăuga niște greutăți și am adăugat în combinația mea preferată de usturoi. Poți folosi baza și să-ți faci aroma preferată precum agave de nuc, măsline sau căpșuni.
Usturoi din plante avocado cu crema de anacard (Vegan)
- Fără lactate
- Vegetarian
Timp de gătit
10
ingrediente
- 1/2 cană caju crude
- 1 cană apă
- 1 avocado mediu
- 1/4 cană suc de lămâie
- 1/2 linguriță condiment italian
- 1/4 linguriță usturoi granulat sau 1 cățel tocat
- Sarat la gust
preparare
- Înmuiați caju în apă peste noapte sau cel puțin 2 ore.
- Scurgeți orice stânga peste apă care nu a fost absorbită de caju. Adăugați cojile scurse, avocado, sucul de lămâie, condimentele italiene și usturoiul într-un blender.
- Amestecați până când neted, opriți și răzuieți părțile laterale și repetați până când amestecul este neted.