Aceste gogoși de galaxie sunt stelare. Gogoașa în sine este densă și ciocolată, cu ingrediente ascunse, bune pentru tine, precum dovlecelul și morcovul. Gheața este dulce și zaharoasă și puteți deveni la fel de creativ pe cât doriți când vine vorba de decorarea fiecărei gogoși cu propriul univers comestibil. Nu numai că, dacă nu aveți o tigaie pentru gogoși, puteți face prăjituri, deci este super-versatil.


Donuts Galaxy (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegetarian

calorii

7228

ingrediente

Pentru gogoși:

  • 1/2 cană lapte non-lactat
  • 1 linguriță oțet de mere
  • 1 1/2 cani făină de patiserie de grâu integral
  • 1 1/2 cani faina alba nealbitata
  • 1/2 cană pudră de cacao
  • 1/2 lingură sodă de copt
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 2 înlocuitori de ouă vegane (a se vedea notele)
  • 3/4 cana ulei de floarea soarelui
  • 2 căni de zahăr
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 2 căni dovlecei mărunțiți fin (aproximativ 1 dovlecel mediu)
  • 2 cani morcovi ras (aproximativ 4 morcovi medii)

Pentru Icing Galaxy:

  • 3 uncii de ulei de nucă de cocos topit
  • 3 uncii de lapte non-lactat
  • 3-4 cani cernute zahar pudra
  • Colorarea mâncărurilor vegane la alegere
  • Praf de perlă (opțional, vezi notele)
  • Stele cu sclipici comestibile (opțional)

preparare

Pentru a face gogoși:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  2. Combinați oțetul și laptele nondairy și lăsați-o să stea.
  3. Cerneti impreuna faina, cacao, soda, pulberea si sarea in propriul bol.
  4. Amestecă împreună uleiul, zahărul, două ouă în valoare de orice înlocuitor de ouă și vanilia într-un bol diferit. Se amestecă până se combină.
  5. Cernă ingredientele uscate în umed și amestecă până la neted.
  6. Adăugați legumele mărunțite și amestecați până când sunt încorporate.
  7. Umpleți prăjiturile de cozonac sau gogoși cam pe jumătate pline.
  8. Coaceți timp de 22 de minute pentru cupcakes, 18 minute pentru gogoși sau 32 de minute pentru prăjituri cu formă de primăvară de 4 inci. Dacă utilizați o dimensiune / formă diferită, coaceți până când introduceți o scobitoare în centrul unuia, aceasta va fi curată.

Pentru a face Icing Galaxy:

  1. Bateti uleiul si laptele la foc mare pana se amesteca bine.
  2. Puneți încet în zahăr pudră câte o cană deodată. Nu mai adăugați zahăr pudră atunci când consistența este puțin mai subțire decât melasa.
  3. Împărțiți glazura în cât mai multe boluri pe care doriți să le utilizați.
  4. Adăugați colorarea alimentelor vegane în fiecare bol până când se obține culoarea dorită.
  5. Decorați tortul cu ciocolată cu glazură de galaxie, stardust și stele de argint.

notițe

Folosiți orice tip de înlocuitor de ou vegan pe care îl aveți. Puteți utiliza ouă de in (1 lingură semințe de in măcinate plus 3 linguri apă), ouă de chia (1 lingură semințe de chia măcinate plus 3 linguri de apă) sau un înlocuitor comercial de ou vegan. Praful de perle este un ingredient non-toxic, comestibil, care adaugă luciu la produsele coapte. Nu este făcut din perle reale.

Informatii nutritionale

Calorii totale pentru gogoși: 4.617 # carbohidrați totale: 742 g # grăsimi totale: 178 g # proteine ​​totale: 49 g # sodiu total: 497 mg # zahăr total: 410 g Total calorii pentru gheață: 2.611 # carbohidrați totale: 479 g # total Grasimi: 86 g # Proteine ​​totale: 0 g # Sod total: 69 mg # Zahar total: 469 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.