Cine a spus că este imposibil să obții deserturi fără să mănânci o mulțime de zaharuri și grăsimi nesănătoase? Această rețetă de brownie de fasole neagră este cel mai sănătos desert din toate timpurile și este de fapt aproape ca o masă sănătoasă. Deoarece fasolea neagră este principalul (și aproape singurul) ingredient al acestor brownie, este încărcat cu proteine bune, potasiu, fier, magneziu, calciu, vitamina B6 și o mulțime de fibre!
Brownie fără făină de fasole neagră cu vârtejuri de zmeură (vegane, fără gluten)
- Fără lactate
- Vegetarian
Servește
6
ingrediente
- 2 căni de fasole neagră (sau 2 conserve)
- 2 ou de chia (Pentru a face un ou de chia, înmuiați 2 linguri de semințe de chia în 6 linguri de apă peste noapte)
- Aproximativ 1/2 cană de îndulcitor preferat. Dacă utilizați date, este recomandat să le înmuiați în apă fierbinte înainte de a adăuga la amestec. Ajustați-vă după gust.
- 3 - 4 linguri ulei de nucă de cocos.
- Aproximativ 1/2 până la 3/4 cană pudră de cacao. Ajustați-vă după gust.
- 1 pulbere de praf de copt
- 1/2 linguriță sare de Himalaya roz
- 1 linguriță pulbere de vanilie
- 1 mână de pâine tocate - opțional
- 1 mână de bucăți de ciocolată întunecată (sau chipsuri de ciocolată) - opțional.
- 1 cană zmeură - opțional. Dacă utilizați zmeură înghețată, asigurați-vă că le dezghețați în prealabil.
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
- Asigurați-vă că fasolea dvs. este într-adevăr moale (bine gătită) și clătită foarte bine.
- Amestecați toate ingredientele (cu excepția nuci și chipsuri de ciocolată) în blenderul dvs. de mare viteză, până când sunt bine combinate.
- Ungeți tigaia de brownie.
- Opțional - adăugați nuci, zmeură și / sau chipsuri de ciocolată în bătutul tău de brownie și amestecați cu o lingură.
- Turnați-l în tigaie.
- Opțional - presărați nucă în plus și chipsuri de ciocolată deasupra.
- Se coace aproximativ 20 de minute.