Dens, îngăduitor și umplut cu o lovitură caldă de scorțișoară și o explozie de dulceata datei. Doar modul în care au fost menționate chiflele lipicioase de scorțișoară! Scoateți-le cu o năpârlă de o cremă ușoară de brânză de anacard, înghețându-vă și veți obține singur împerecherea perfectă pentru dimineața dvs. de relaxare sau o delicioasă distracție pentru acele seri când vă aflați blocat în biblioteca înghesuită.


Coșuri adezive cu scorțișoară scorțișoară (Vegan)

  • Anti-alergice
  • Fără lactate
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Fără zahăr rafinat
  • Vegetarian
fara clatite cu dovlecel

calorii

287

Servește

9

Timp de gătit

40

ingrediente

Pentru aluatul integral de grâu:

  • 2 lingurițe drojdie uscată activă
  • 1 1/2 cani apa calduta
  • 1 lingura zahar de nuca de cocos
  • 3 cani faina integrala de grau integral
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingură ulei de nucă de cocos topit
  • 1 linguriță scorțișoară Ceylon

Pentru umplerea cu scorțișoară:

  • 1 cană curmale
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 cană lapte de nucă de cocos cu grăsime completă
  • 1/8 lingurita sare
  • 4 linguri scorțișoară de Ceylon
  • 1/8 lingurita nucsoara macinata

Pentru înghețarea brânzei de caju de caju:

  • 1 cană de caju, înmuiate peste noapte sau fierte timp de 30 de minute
  • 2 linguri drojdie nutritivă
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos topit
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1/8 lingurita sare

preparare

Pentru a face aluatul integral de grâu:

  1. Amestecă împreună drojdia uscată activă, zahărul de nucă de cocos și apa. Puneți acest lucru deoparte pentru a lăsa drojdia să activeze.
  2. Într-un bol separat, cerneați împreună făina, sare și scorțișoara.
  3. Odată ce drojdia a devenit spumoasă și activă (aproximativ 5-10 minute) creați un puț în ingredientele uscate și turnați la umed, precum și uleiul de nucă de nucă de nucă topit.
  4. Combinați bine pentru a forma un aluat oarecum lipicios.
  5. Făinați blatul și mâinile și frământați aluatul aproximativ 5 minute sau până când glutenul este bine lucrat.
  6. Acoperiți bila de aluat și puneți-o deoparte într-un loc cald și întunecat, pentru a face dovada de aproximativ 2 ore sau până când a dublat dimensiunea. Poate doriți să faceți aluatul cu o noapte înainte, deoarece poate sta la frigider peste noapte, după ce s-a dovedit a fi gata de utilizare dimineața.
  7. Când ești gata să creezi restul de coajă de scorțișoară, trageți aluatul în jos și rostogoliți-l pe o bucată de hârtie pergamentă cu o grosime de aproximativ 1/2 inci.

Pentru a face data de umplere cu scorțișoară:

  1. Amestecați bine toate ingredientele până când s-a format o pastă uniformă. Adăugați mai mult sau mai puțin scorțișoară în funcție de gustul dvs. particular.
  2. Se amestecă 1 lingură de ulei de nucă de nucă de topit cu o linguriță de scorțișoară și se unge peste aluatul tăiat.
  3. Ungeți toată umplutura cu scorțișoară, rezervând 1 lingură pentru mai târziu, pe aluatul tău. Nu uitați să lăsați aproximativ un centimetru în jurul marginilor, astfel încât umplutura să nu se varsă atunci când rulați aluatul.
  4. Folosind hârtia pergamentă ca ghidaj, rotiți aluatul bine.
  5. Tăiați bușteanul în 9 chifle cu scorțișoară.
  6. Ungeți o tigaie și așezați chiflele cu scorțișoară uniform peste tot.
  7. Permiteți-le să se ridice a doua oară timp de aproximativ 30 de minute până la 1 oră, până când se vor atinge reciproc.
  8. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și întindeți restul de lingură de umplutură de scorțișoară deasupra chiflelor.
  9. Se coace 25-30 minute sau până se rumenesc și se gătește.
  10. Lăsați timp să se răcească ușor.

Pentru a face înghețarea brânzei de caju de caju:

  1. Amestecați toate ingredientele împreună într-un blender cu viteză mare până când sunt super cremoase, asigurându-vă că sardanele sunt complet amestecate și nu mai rămân coșuri.
  2. Puteți lăsa înghețarea groasă, întrucât este pentru răspândire sau puteți adăuga lapte de nucă de cocos sau de migdale 1 lingură la un moment dat, dacă doriți ca consistența să curgă mai mult deasupra chiflelor.
  3. Odată ce ai gheața la consistența dorită, poți răspândi, scurge sau pupa deasupra chiflelor.

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 287 # carbohidrați: 36 g # grăsimi: 13 g # proteine: 8 g # sodiu: 50 mg # zahăr: 7 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.