Acești brownie sunt absolut uimitori, deoarece sunt moi, se topesc în gură și sunt decadenți, fără a avea niciun indiciu că dovlecelul este ascuns în interior. Această rețetă este directă și cu siguranță vă va impresiona prietenii și familia! Există vreodată un moment rău pentru brownies?
Brownie de ciocolată închisă cu dovlecei și nuci (vegane, fără gluten)
- Fără lactate
- Fibre mari
- Vegetarian
Servește
4-6
Timp de gătit
20
ingrediente
- 1 dovlecel mic
- 5 linguri de făină de orez
- 1/4 cană zahăr de nucă de cocos
- 1 1/2 linguri pulbere de cacao crudă
- 1 lingura seminte de in macinat
- 1 vârf de vanilie
- 1/2 linguriță de sodă de copt
- 2/3 cană ciocolată neagră, 60-70 la sută cacao
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos
- 2 linguri de lapte fără lapte
preparare
- Amestecă semințele de in cu 3 linguri de apă.
- Preîncălziți cuptorul la 356 ° F.
- Spălați dovlecelul și răciți bine.
- Se toacă ciocolata. Pune jumătate cu ulei de nucă de cocos și puțină apă în cuptorul cu microunde și topește.
- Între timp se amestecă toate ingredientele uscate. Se amestecă dovlecelul, se amestecă cu apa, apoi se adaugă ciocolata. Finalizați cu lapte fără lapte, chipsuri de ciocolată și nuci. Aluatul trebuie să fie relativ gros și omogen.
- Puneți aluatul într-o tigaie dreptunghiulară de sticlă. Neteziți blatul și coaceți 20 - 25 min.
- Lăsați să stea cu câteva ore înainte de a mânca.