Oaspeții tăi nu vor crede niciodată că această plăcintă raw espresso vegană este sănătoasă! Crusta este făcută din migdale și curmale, iar umplutura este făcută din anacarduri înmuiate, cafea preparată și fasole espresso - este visul iubitorului de cafea!


Cremă de ciocolată crudă cremă (vegană)

  • Fără lactate
  • Vegan brut
  • Vegetarian

calorii

614

Servește

12.06

Timp de gătit

20

ingrediente

Pentru crustă:

  • 1 1/2 ceașcă curățat
  • 1/2 cană migdale
  • 1/2 cană nucă de nucă de cocos mărunțită
  • 1/4 cană sirop de arțar organic
  • 3 linguri ulei de nucă de cocos
  • 2 lingurițe de cacao pudră

Pentru umplere:

  • 1 1/2 cană încasate *
  • 1/2 cană apă rece
  • 1 lingură plus 1 linguriță pulbere de cacao
  • 1/4 cană cafea preparată
  • 3 linguri sirop de arțar organic
  • 3 date expuse
  • 1 lingură plus 1 linguriță fasole espresso

preparare

Pentru a face crusta:

  1. Combinați toate ingredientele într-un procesor alimentar și puls. Poate dura ceva până să zdrobiți totul, așa că aveți răbdare - nu mai mult de un minut.
  2. Pulverizați o tigaie pentru plăcintă sau o tigaie rotundă pentru tort (am folosit o tigaie pentru tort de 8 inci, dar fie va funcționa) cu spray antiaderent sau ulei de nucă de cocos și, folosind o spatulă, aplatizați crusta în partea de jos. Frecați spatula peste amestec, astfel încât să fie netedă și apoi puneți-l în congelator.

Pentru a face umplerea:

  1. Combinați caseta și apa într-un blender și puls până când amestecul devine neted.
  2. Se adaugă în cacao, cafea și sirop și se amestecă.
  3. În cele din urmă, adăugați în curmale și fasole espresso.
  4. Scoateți crusta din congelator și turnați umplutura deasupra, folosind o spatulă pentru a netezi, dacă este nevoie.
  5. Puneți la congelator cel puțin 30 de minute sau până când amestecul se întărește; se taie în felii și se servește.
  6. Păstrați la congelator sau la frigider - fie va funcționa.

notițe

* Înmuiați anvelope în apă timp de cel puțin șase ore înainte.


Informatii nutritionale

Calorii totale: 3684 # glucide totale: 463 g # grăsimi totale: 185 g # proteine ​​totale: 57 g # sodiu total: 71 g # zahăr total: 359 g pe porție: calorii: 614 # carbohidrați: 77 g # grăsimi: 31 g # Proteine: 10 g # Sodiu: 12 mg # Zahar: 60 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.