Aceste torturi calde și confortabile cu scorțișoară pop sunt tratamentul perfect pentru toamnă! Aluatul este flucos, gustos și foarte ușor de făcut. Zahărul din nucă de cocos are o aromă întunecată, bogată, asemănătoare cu zahărul brun și apoi amestecă-l cu scorțișoară și ai un câștigător! Cea mai grea parte despre acestea este să aștepți să se răcească înainte de a săpa.


Turte pop de scorțișoară de nucă de cocos (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegetarian

Servește

9

ingrediente

Pentru crusta de plăcintă:

  • 2 cani si 1 lingura faina obisnuita
  • 1 linguriță sare
  • 2/3 cana ulei de nuca de nuca de cocos, cubulete
  • 1/3 cana si 2 linguri unt vegan rece, cubulete
  • 1/2 cană apă rece
tocană de fasole neagră vegană

Pentru spălarea laptelui:

  • 2 linguri de lapte de soia

Pentru umplere:

  • 1/2 cană zahăr de nucă de cocos
  • 2 lingurițe scorțișoară măcinată
  • 1 lingură făină cu toate scopurile

Pentru gheață:

  • 3/4 cana zahar zahar
  • 1/4 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingura apa

preparare

Pentru a face crusta:

  1. Amestecă făina și sarea împreună. Se toarnă într-un procesor de alimente și se adaugă uleiul de cocos rece. Pulsul pentru a forma bucăți de grăsime de dimensiuni foarte mici. Apoi, adăugați untul vegan și pulsul pentru a forma forme de mazăre, puțin mai mari decât uleiul. Dacă nu dețineți un procesator de alimente, puteți face acest lucru manual cu ajutorul vârfurilor degetelor pentru a freca grăsimile. Transferați amestecul într-un bol și cu capătul ascuțit al unui cuțit de unt agitați în apa rece 1 lingură la un moment dat. Folosirea unui cuțit ajută la tăierea aluatului și este mai ușor de amestecat. Nu mai adăugați apă atunci când încep să se formeze o mulțime mare de aluat.
  2. Transferați pe o suprafață inflorită și frământați ușor pentru a reuni. Tăiați aluatul în jumătate, înfășurați fiecare jumătate și apăsați fiecare în jos pentru a forma un disc gros. Se pune la frigider pentru cel puțin 1 oră 30 min (de preferință peste noapte).

Pentru a face umplerea:

  1. Amestecă toate ingredientele împreună într-un bol mic. Puneți deoparte pentru mai târziu.

A asambla:

  1. Aliniați o tavă cu hârtie de copt. Luați unul dintre aluaturile răcite din frigider, lăsându-l pe celălalt acolo, și așezați-le pe o suprafață ușor aromată. Rotiți-vă într-un dreptunghi subțire de 9x12 inch.
  2. Folosind un tăietor de pizza sau un cuțit, tăiați marginile scrâșnite astfel încât să rămâneți cu un dreptunghi îngrijit și drept. Tăiați în nouă dreptunghiuri chiar tăind aluatul în treimi pe fiecare parte. Puneți fiecare dreptunghi pe tava de copt lăsând un mic spațiu între ele. Ungeți fiecare cu puțin din spălarea laptelui de soia.
  3. Puneți linguri înalte de umplutură pe fiecare dreptunghi, întinzându-l pe laturi, lăsând un gol de 1/2 centimetri la margini. Dacă aveți umplutură suplimentară, împărțiți-o în mod egal între tartele pop. Puneți tava de copt în frigider, în timp ce faceți blaturile din torturile pop.
  4. Îndepărtați celălalt disc de patiserie din frigider, așezați-o pe o suprafață ușor aromată și rotiți-o și tăiați-o așa cum este scris mai sus, astfel încât să aveți nouă blaturi chiar. Ungeți fiecare blat cu spălarea laptelui de soia.
  5. Scoateți tava de copt din frigider și așezați blaturile, spălarea laptelui în jos / orientată umplutura pe fiecare fund. Cureați marginile în jos cu o furculiță. Folosind o selecție de dinți, trageți nouă găuri în vârfuri, astfel încât aerul să poată scăpa atunci când coaceți. Introduceți tava la frigider timp de 40 de minute, pentru ca grăsimile să se răcească.
  6. Preîncălziți cuptorul la ventilator la 347 ° F. Ungeți blaturile cu spălarea laptelui de soia. Coaceți torturile pop pentru 25-30 de minute sau până când sunt ușor aurii deasupra. Îndepărtați, răciți pe tavă 10 minute înainte de a transfera într-un suport de sârmă pentru a se răci complet. Se acoperă fiecare cu glazura.
  7. Faceți glazura. Amestecă toate ingredientele împreună într-un bol mic. Puneți deoparte până la nevoie.

notițe

Depozitați într-un recipient etanș la aer în dulap până la 3 zile sau la frigider timp de 6 zile.

Informatii nutritionale

Calorii: 390 # Carburi: 30g # Grasimi: 29g # Proteine: 2g # Zahar: 19g # Sodiu: 141mg Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.