Proaspete, calde, crocante și pufoase, nu poți greși niciodată cu aceste napolitane clasice! De asemenea, nu veți crede cât de repede sunt acestea pentru a se transforma!
Waffles clasice (vegane)
- Fără lactate
calorii
241
Servește
5
Timp de gătit
5
ingrediente
- 1 1/2 cani integrală / făină destinată
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de coacere
- sare 1/4 linguriță
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 lingura zahar pudra
- 1 1/2 cană lapte de nucă de cocos ușor
- 1 lingura otet
- 3 linguri ulei de nucă de cocos
- 2 lingurițe extract de vanilie
preparare
- Amestecați laptele de cocos cu oțetul într-un bol mic și lăsați-l să stea 5-6 minute.
- Între timp, combinați toate ingredientele uscate - făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, zahăr și scorțișoară.
- Amestecă uleiul, vanilia și nuca de cocos în amestecul de lapte și oțet. Se toarnă în ingredientele uscate. Bateti pana la neted si gros. Bateria ar trebui să aibă o consistență moale la scădere, cum ar fi un cozonac.
- Preîncălziți fierul cu vafă conform instrucțiunilor producătorului.
- Ungeți bine cavitățile de waffle și turnați o mușuroaie de bătut în cavitate. Lăsați bătutul să gătească 4-5 minute, până când sunt aurii și crocante.
- Repetați cu restul de bătător. Serviți cald. Bucurați-vă!