Sărat. Dulce. Chocolatey. Ai încă foame? Gogoșele cu unt de arahide din ciocolată sunt o explozie de arome bogate, armonioase. Chipurile de ciocolată sunt opționale, dar adaugă textură. Suprapuse cu o glazură sărată cu unt de arahide, aceste gogoși delicioase sunt mai mult ca un desert decât orice. Bucurați-vă de ele cu o ceașcă de cafea preferată.
Gonași cu unt de arahide cu ciocolată cu glazură cu unt de arahide sărat (vegan, fără gluten)
- Fără lactate
- Vegetarian
Servește
18
Timp de gătit
30
ingrediente
Pentru gogoși:
- 1 1/2 cani faina de teff
- 1 cană lapte neindulcit
- 3/4 cană unt de arahide cremos
- 1/2 cană pulbere de cacao
- 1/4 cană ulei de nucă de cocos topit
- 1/4 cană îndulcitor lichid
- 1/2 linguriță de coacere
- 1/4 lingurita sare
- 1/4 cană chipsuri de ciocolată vegană (opțional)
Pentru Glaze:
- 2 linguri unt de arahide creț sărat
- 2 linguri unt de arahide praf sau unt de arahide cremos
- 1/2 cană de apă (se reduce la 1/3 cană dacă se adaugă untul de arahide cremos pentru untul de arahide)
- 1 lingură ulei de nucă de cocos topit
- 1 linguriță îndulcitor lichid (opțional)
- 1/4 lingurita sare
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350˚F și ungeți o mini tigaie de gogoașă cu ulei de nucă de cocos. Bateti toate ingredientele intr-un castron pana se combina bine. Dacă folosiți, pliați chipsuri de ciocolată. Bateria va fi similară cu un aluat de fursecuri.
- Folosind două linguri, bateți în tigaia gogoașului și neteziți deasupra cu spatele lingurii. Se coace 10 minute. Se lasă să se răcească înainte de a scoate din tigaie.
- Bateți împreună toate ingredientele pentru glazură într-un bol. Înmuiați gogoși în glazură și refrigerați timp de 30 de minute pentru ca glazura să fie setată sau o oră pe tejghea. Dacă se dorește, se completează cu șervețele de cacao.
notițe
Puteți utiliza o tigaie obișnuită pentru gogoși, dacă doriți, dar va produce mai puține gogoși, iar timpul de gătit poate varia, așa că asigurați-vă că le verificați des.