Aceste brioșe vegane nu conțin ulei cu unt de arahide și chipsuri de ciocolată duble. Zmeura proaspătă și dulce stau la îndemână pentru jeleu și adaugă o surpriză plăcută.
Unt de arahide cu ciocolată și brioșe de jeleu (Vegan)
- Copil prietenos
ingrediente
- 1 2/3 cană făină de patiserie de grâu integral
- 3/4 cană de xilitol zahăr (am folositxylAmarca)
- 1/4 cană de cacao neindulcit
- 1 lingură. praf de copt
- ciupește sare
- 1 cană lapte de nucă
- 1/3 cană unt de arahide natural chunky
- 1 lingură. oțet de mere
- 3/4 tsp. unt de arahide sau extract de vanilie
- 1 cană zmeură proaspătă
- 1/2 cană chipsuri de ciocolată semi-dulci
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350F și pulverizați ușor 12 cutii de briose cu ulei.
- Intr-un bol mare, bateti impreuna faina, zaharul, cacao, bicarbonatul de sodiu si sarea. Într-un bol mai mic, bateți împreună laptele de nucă, untul de arahide, oțetul și extractul. Turnați acest lucru în ingredientele uscate și amestecați bine. Amestecați chipsurile de ciocolată și apoi pliați ușor în zmeură.
- Împărțiți bătătorul între cosurile de brioșă și coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Lăsați brioșele să se răcească o vreme în tigaie, apoi scoateți ușor și lăsați să se răcească complet pe un suport de sârmă.