Acest tort de portocale-vanilie cu înghețată de portocale de ciocolată este desertul perfect tot timpul anului. Tortul poate fi făcut cu alegerea dvs. din făină integrală de grâu sau făină simplă. Deserturile de grâu integral pot avea tendința de a fi puțin dense și uscate, dar laptele cu unt vegan și uleiul asigură că este umed și delicios. În timp ce majoritatea înghețurilor prăjiturilor sunt făcute dintr-un ajutor generos de zahăr, această înghețare îl menține la minimum și se bazează pe sucul de portocale pentru a adăuga dulceață.


Tort de portocale cu ciocolată (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

Servește

8

Timp de gătit

20

ingrediente

Pentru tort:

  • 2 1/4 cani faina, grau integral sau cu toate scopurile
  • 1 cană de zahăr
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 cană lapte non-lactat (nucă de cocos, migdale, orez sau soia)
  • 2 lingurițe oțet de mere
  • 1/2 cană suc de portocale
  • 3/4 cana ulei neutru
  • 1 lingurita vanilie
  • 1 linguriță coajă de portocală

Pentru îngheț:

  • 1 lapte de 13,66 uncii de lapte de cocos, deschis și refrigerat peste noapte
  • 1/4 cană suc de portocale
  • 1/2 cană zahăr pudră
  • 3/4 cană pudră de cacao
  • 1/2 lingurita vanilie
  • 1/4 linguriță coajă de portocală
collard verde se înfășoară crud

preparare

Pentru a face tortul:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și pregătiți două tigăi rotunde pentru tort. Pentru a pregăti, ungeți cratițele cu ulei de nucă de cocos sau orice doriți să folosiți.
  2. Măsoară cana de lapte și adaugă 2 lingurițe de oțet de cidru de mere.
  3. Într-un bol mare așezați făina, 1 cană zahăr și bicarbonatul de sodiu, apoi amestecați bine.
  4. Adăugați sucul de portocale, uleiul, vanilia, laptele, oțetul și coaja de portocală. Amestecați bine și goliți amestecul în tigaia pentru tort.
  5. Coaceți la cuptor 20 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Îndepărtați și lăsați să se răcească. Lasa tortul sa se raceasca complet inainte de a-l ingheta.

Pentru a face înghețarea:

  1. Luați doar crema din laptele de nucă de cocos și puneți-o într-un bol. Puteți economisi lichidul rămas pentru un smoothie sau supă.
  2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați până când totul este perfect integrat. Testează aroma. Dacă înghețarea este foarte lichidă, puneți-l la frigider până se solidifică mai mult.
  3. Prăjiți tortul, feliați și serviți.