Burse dulci umplute cu ciocolată (Vegan)

Aceste chifle delicioase pufoase au un secret păcătos dulce pe care le ascund - ciocolata. Coșurile sunt semi-dulci și au doar un indiciu de vanilie care complimentează ciocolata topită care este îngropată în interiorul lor frumos. Ei merg perfect cu o ceașcă de cafea și pot fi serviți și la un brunch decadent sau la un mic dejun.

Burse dulci umplute cu ciocolată (Vegan)

• Fără lactate
• Vegană bogată în carbohidrați
• Sunt liber
• Vegetarian

calorii

241

Servește

6

Timp de gătit

192

ingrediente

• 1/2 cană lapte de soia neîndulcit (cald)
• 1 linguriță drojdie activă rapidă
• 1/5 cană zahăr
• 3 linguri ulei de canola
• 1 linguriță extract de vanilie (opțional)
• 1 3/5 cani faina pentru toate scopurile
• 1/2 linguriță zahăr vanilat
• 1/2 lingurita sare
• 6 lingurite chipsuri de ciocolata vegana
• Zahar pudra pentru decorare

preparare

1. Activați drojdia prin stropirea acesteia peste laptele de soia cald într-un bol mare.
2. Lasă acest lucru să se odihnească 10 minute.
3. Între timp, amestecați făina cu zahărul vanilat și sarea într-un bol separat.
4. După ce drojdia este fiartă, adăugați zahărul granulat, uleiul și extractul de vanilie și amestecați-l bine.
5. Adăugați treptat făina în ingredientele umede și amestecați-o cu o lingură de lemn. Odată ce toată făina este încorporată, așezați aluatul pe o suprafață înmuiată și frământați aluatul cu mâinile timp de 5-8 minute, până când este moale și neted.
6. Puneți aluatul într-un bol ulei, înveliți-l cu folie de plastic și lăsați aluatul să crească aproximativ 60-90 minute.
7. Puneți aluatul în jos și împărțiți în șase porții egale
8. Faceți fiecare bucată de aluat într-o bilă.
9. Faceți o liniuță în fiecare bilă și puneți o linguriță de chipsuri de ciocolată în interiorul acesteia. Acoperiți ciocolata cu aluatul și rotiți-o din nou într-o bilă pentru a sigila. Așezați rulourile pe foaia de copt.
10. Acoperiți-le cu un prosop de bucătărie sau folie de plastic și lăsați-le să se ridice încă 60 de minute.
11. Preîncălziți cuptorul la 360 ° F.
12. Coaceți chiflele timp de 12-15 minute până se rumenesc.
13. Lăsați-le să se răcească pe un suport de sârmă timp de 10 minute înainte de a le îndepărta cu zahăr.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 1443 # glucide totale: 211 g # grăsimi totale: 54 g # proteine ​​totale: 26 g # sodiu total: 1127 g # zahăr total: 55 g pe porție: calorii: 241 # carbohidrați: 35 g # grăsimi: 9 g # Proteine: 4 g # Sodiu: 188 mg # Zahar: 9 g Calcul fără a include zahăr pudră. Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.